Omelete francês sem gemas, ótimo para baixar o colesterol
Se você está procurando menor colesterol, aqui está uma receita saudável em que suprimimos as gemas de um tortilla Francês. As omeletes francesas ou de batata são deliciosas, principalmente se as acompanharmos com pimenta, cebola, york, etc ... mas a gema é que aumenta o nosso colesterol.
Portanto, hoje escolhemos fazer um mais saudável, suprimindo as gemas. Além disso, é uma ótima receita para bebês, já que eles não podem comer muita gema. Além disso, é uma boa opção aproveitar as claras que sobram das sobremesas.
Ingredientes
- 2 claras de ovo.
- 30 g de presunto em cubos.
- 40 g de queijo ralado.
- Azeite de oliva.
- Sal
Preparação
Em primeiro lugar, vamos separar as claras das gemas. Ou, se você já as separou porque usou as gemas como sobremesa, muito melhor. Assim, avançamos no trabalho e aproveitamos as claras em neve para fazer essa receita.
Para estes, nós adicionamos um pouco de york ham previamente cortado em cubos. Além disso, adicionamos um pouco queijo Grato. Esses ingredientes, você pode alterá-lo de acordo com seu gosto.
Nós batemos um pouco e coalhar a omelete francesa em uma panela com um pouco de azeite. O fogo deve ser suave para que as claras não queimem.
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Mais informações sobre a receita
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
Quilocalorias por porção 158
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