Rápido, delicioso e fácil de fazer se você quiser preparar uma mordida com este prato, você pode cortá-los em pedaços e transbordar, fritar e servir frios ou quentes.
Este é um prato muito saboroso para comer com uma refrescante travessa de salada de folhas e abacate.
Ingredientes
5 fatias grandes de mortadela
3 colheres de sopa provençal
1 colher de chá de orégano
Ovos 2
2 colheres de chá de mostarda light
3 colheres de sopa de leite
Quantidade necessária de óleo
Quantidade necessária de sal
Quantidade de migalhas de pão necessária
Preparação
Misture os ovos, provençal, orégano, mostarda mole e sal em um recipiente, a seguir mergulhe os cinco pedaços de mortadela neste preparo, uma vez que o ovo passe pelo pão ralado grudado em todos os lados, faça este procedimento duas vezes e leve 1 hora à geladeira .
Leve ao fogo uma frigideira com bastante óleo, quando estiver bem quente, coloque os pedaços de mortadela que transbordam e frite por 3 a 4 minutos, de cada lado, depois retire e coloque sobre papel absorvente.
Consumir de preferência morno ou quente.