Hoje apresento a vocês uma receita típica argentina, para acompanhar uma deliciosa carne grelhada.
Ingredientes:
- 100 cc de óleo
- 1 cebola grande picada
- 1 tomate grande, picado
- 1 dente de alho amassado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de chá de páprica vermelha doce
- 1/2 colher de chá de cominho escasso
- 1/2 colher de chá de orégano
sal
Preparação
Adicione a cebola picada ao azeite, depois acrescente o tomate, a pimenta, o alho, as especiarias e o sal. Cozinhe em fogo alto por 5 ou 10 minutos sem engrossar e pronto para usar.