Esta semana as temperaturas caíram significativamente e o corpo apreciou pratos quentes como Creme de abóbora com grão de bico crocante e mirtilos que preparamos hoje. Para preparar o creme usamos uma receita que você já conhece e que pode Verifique aqui.
Depois de preparado o creme de abóbora, só teremos de cozinhar o grão-de-bico no forno para que fiquem bem crocantes. Sou um plugin fantástico tanto para cremes como pratos de arroz e saladas, dos quais temos certeza que você vai aproveitar muito. Tente eles!
- 4 porções de creme de abóbora (receita aqui)
- 400 g. grão de bico cozido enlatado
- ½ colher de chá de gengibre em pó
- ½ colher de chá de pimenta em pó
- ½ colher de chá de páprica doce
- sal
- Pimenta
- Azeite de oliva Virgen extra
- Mirtilos
- Algumas colheres de sopa de iogurte
- Nós pré-aquecemos o forno a 160ºC
- Escoamos o grão-de-bico e enxaguamos com um pouco de água. Secamos e colocamos em uma assadeira.
- Nós adicionamos uma pitada de óleo e especiarias. Misturamos com as mãos para garantir que todos os grãos-de-bico fiquem bem impregnados.
- Assamos por 20-25 minutos, até ficar crocante.
- Servimos o creme de abóbora quente com grão de bico e decoramos com mirtilos e iogurte.
HUMM PARA MIM SOU FLAQUITA ,, obrigado hehe hehe
É um prato muito completo. Espero que você goste!