Creme de Espargos Verdes

Creme de aspargos verdes, um creme simples com muito sabor. Os cremes podem ser tomados quentes ou frios, por isso podemos comê-los durante todo o ano. São ideais para os mais pequenos, pois é mais fácil comer vegetais em sopas ou em cremes.

Os cremes têm muitas vitaminas e fibras, por isso são tão bons de tomar, só podem ser feitos de vegetais, mas para ficar um pouco mais cremosa pode-se acrescentar creme de leite, queijo ou batata, o creme fica mais espesso.

La creme de aspargos verdes é muito bom, Embora nem todo mundo goste do sabor de aspargos, a isso você pode acrescentar o que mencionei.

Um delicioso creme de espargos, simples e rápido de preparar, é leve e saudável.

Creme de Espargos Verdes

autor:
Tipo de receita: entrando
Porções: 4

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • 1 cacho de aspargos (300-400 gr.)
  • 3 Patatas
  • 150 ml. creme de leite
  • 500ml. de água ou caldo
  • óleo
  • sal
  • Pimenta

Preparação
  1. Para fazer o creme de espargos vamos começar lavando os espargos, vamos retirar e cortar a parte mais fibrosa.
  2. Cortamos as pontas dos espargos e reservamos um pouco, o resto os espargos cortamos em pequenos pedaços.
  3. Descascamos as batatas e cortamos.
  4. Colocamos ao lume uma caçarola, juntamos um pouco de azeite, juntamos os aspargos com as pontas, salteamos uns minutos e juntamos a água. Pegamos algumas dicas e reservamos.
  5. Adicione às batatas picadas um pouco de sal e pimenta e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que tudo esteja cozido.
  6. Após este tempo, amassamos o creme até obter um creme fino, se houver muita água retiramos e acrescentamos conforme a necessidade.
  7. Colocamos as natas de volta no fogo, colocamos um pouco de creme de leite, mexemos, provamos o sal e retificamos. Nós desligamos.
  8. E pronto para comer !!!

 


O conteúdo do artigo segue nossos princípios de Ética editorial. Para relatar um erro, clique clique aqui.

Seja o primeiro a comentar

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.