Cookies de abóbora e chocolate com passas

Cookies de abóbora e chocolate com passas

Há três meses já preparamos nestas páginas alguns biscoitos de abóboraVocê se lembra deles? Alguns cookies que serviram de base para a criação desta versão melhorada que encorajamos você a preparar hoje. Porque posso garantir que esses cookies de abóbora, passas e chocolate Eles valem a pena!

Se assarmos abóbora, prepará-la é costurar e cantar; Você não precisará de muitos recipientes ou utensílios para isso. O quantidade de açucar é pequena; as passas ajudam a dar um sabor doce sem usar mais açúcar. Eles parecem doces o suficiente para mim, na verdade, tentarei menos açúcar da próxima vez. Diga-me como eles acabaram para você.

Cookies de abóbora e chocolate com passas
Os Cookies de Chocolate com Passas de Abóbora são macios e cheios de sabor. Perfeito para nos dar um doce tratamento.

autor:
Tipo de receita: Sobremesa
Porções: 20

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • 200g. purê de abóbora assado
  • 1 punhado de passas
  • 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 2 colheres de sopa de panela
  • 1 colher de chá de canela
  • 130g. flocos de aveia
  • 75 g. aveia moída
  • Uma pitada de sal
  • 50 g. chocolate amargo (85% cacau)

Preparação
  1. Colocamos o punhado de passas em um recipiente com água quente por 10-15 minutos.
  2. Pré-aquecemos o forno a 190ºC.
  3. Depois de 10 minutos nós batemos em uma tigela o purê de abóbora, as passas escorridas, a manteiga e o açúcar até obter uma massa homogênea.
  4. Nós incorporamos a aveia, o sal e misture até a massa ficar compactada.
  5. Finalmente, adicionamos os chips e misturamos novamente para integrá-los.
  6. Com mãos untadas nós formamos bolas com a massa e coloque em uma assadeira forrada.
  7. Assim que tudo estiver pronto, nós os esmagamos ligeiramente e levamos ao forno.
  8. Assamos por 20-25 minutos a 190ºC e depois deixamos os biscoitos esfriarem na gradinha.
  9. Quando eles estão completamente frios, nós os armazenamos em um recipiente hermético na geladeira.

 


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