Ingredientes
Cogumelos, 400 g (112 Kcal)
Óleo de pulverização, quantidade necessária (10 Kcal)
Cravinho de alho, 4 (10 Kcal)
Salsa picada, 4 colheres de sopa
Sal a gosto
Preparação
Sem molhar, limpe os cogumelos. Descasque os dentes de alho e, sem o centro verde, pique-os bem pequenos. Pulverize uma frigideira com spray, incorporando os cogumelos.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando e quando estiverem prontos, acrescente o alho e mexa por alguns minutos. Adicione a salsa e deixe cozinhar por um minuto e retire do fogo.
Sirva quente ou frio.