Canelone York com tapín e presunto serrano
El presunto de York ou peru como o presunto serrano são comida muito saudavel para dietas de emagrecimento, porque dificilmente contêm gorduras insaturadas. Portanto, queríamos combinar os dois para fazer um prato requintado como este.
Com um recheio super simples de tapinhas salteadas, esta receita torna-se uma receita de 10 em todos os aspectos, pois é muito saudável tanto para grandes e pequenos.
Ingredientes
- 8 fatias de presunto, não muito finas.
- 2 pequenos tapins.
- 1 cebola.
- 5 fatias de presunto serrano.
- Azeite de oliva.
- Sal
- Pimenta preta da terra
- Tomilho.
- Orégano.
- Queijo ralado.
Preparação
Para fazer isso canelone de york a única coisa que teremos de fazer é o enchimento. Você pode fazer isso de antemão para não ficar com os dedos presos nas visitas.
Para esta estofamento, vamos colocar uma frigideira larga com uma boa base de azeite. Picaremos a cebola muito finamente e cortá-la em pequenos cubos e adicionaremos ao azeite quando estiver quente. Além disso, cortaremos as tapinhas em pequenos cubos e também as rodelas de presunto. Você também pode usar blocos de presunto pré-adquiridos.
Nós vamos adicionar o tapinhas e presunto serrano para a frigideira quando a cebola tiver adquirido alguma cor. Além disso, vamos incorporar todas as espécies e mexer bem para que os sabores se liguem. Deixe cozinhar por cerca de 8 a 10 minutos e deixe aquecer.
Depois vamos encher cada fatia de presunto e vamos embrulhar em si mesmo até fazermos os típicos canelones de york. Vamos colocá-los em um prato, colocar um pouco de queijo ralado e levar ao micro-ondas na potência máxima por cerca de 3 minutos.
Mais informações sobre a receita
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
Quilocalorias por porção 296
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