Bolo Esponja Vegan Limão, Simples e Fofo

Bolo De Limão Vegan

Este foi o último bolo que fiz antes de meu forno dizer o suficiente. Um bolo de limão vegano o que sem dúvida farei de novo quando tiver o novo forno porque, além de um notável sabor cítrico, tem uma textura esponjosa que o torna ideal para acompanhar o café da manhã.

Os ingredientes são simples e como proceder também. Não contém ovos ou qualquer outro ingrediente de origem animal, portanto também pode ser incorporado a uma dieta vegana. Todos em casa podem se divertir e ele se tornará um grande aliado quando você receber convidados.

É um bolo básico que você também pode se transformar em uma sobremesa deliciosa nessas ocasiões abri-lo e enchê-lo com um pouco de creme ou incorporando um glacê. Eu adoro a combinação de limão com queijo ou chocolate, mas certamente você pode ter outras idéias para fazer deste bolo um bolo festivo. Podemos começar a trabalhar?

A receita

Bolo Esponja Vegan Limão, Simples e Fofo
Este bolo vegano de limão é simples e fofo, perfeito para acompanhar o café ou virar sobremesa incorporando recheio ou cobertura.

autor:
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 6-8

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • 280 g. de farinha
  • 80 g. de Açucar
  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 235 ml. bebida de amêndoa ou outra bebida de planta (sem açúcar)
  • 70 ml. azeite virgem extra
  • O suco de 2 limões

Preparação
  1. Nós pré-aquecemos o forno a 180ºC e unte ou forre uma forma com papel manteiga.
  2. Nós misturamos todos os ingredientes secos em uma tigela: farinha, açúcar, farinha de amêndoa, bicarbonato de sódio e fermento em pó.
  3. Em outra tigela, misture os ingredientes molhados: bebida vegetal, azeite e sumo de limão.
  4. Em seguida, adicionamos os ingredientes secos à tigela dos ingredientes úmidos e nós misturamos até que eles estejam integrados.
  5. Depois Despeje a massa na forma, batemos na bancada para eliminar as bolhas e colocamos no forno.
  6. Asse por 40-45 minutos ou até que o bolo esteja pronto.
  7. Feito isso, desligamos o forno e deixamos o bolo dentro com a porta aberta por 15 minutos.
  8. Por fim, tiramos o bolo de limão vegan do forno, nós desenformamos em um rack e deixe esfriar completamente antes de testá-lo.

 


O conteúdo do artigo segue nossos princípios de Ética editorial. Para relatar um erro, clique clique aqui.

Seja o primeiro a comentar

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.