Bolo de cenoura e queijo, uma mistura requintada de sabores
Agora que o outono chegou, é recomendado e muito prático para a maioria das pessoas, deixe os excessos do verão e comer alimentos saudáveis e com poucas calorias. Por isso, hoje preparei um delicioso e rápido bolo de cenouras e queijo, com muito sabor, mesmo que seja um vegetal.
Às vezes o legumes Não são muito queridos pelos pequenos, portanto, devem estar acostumados desde cedo a comer esse tipo de alimento. Assim, esta receita de bolo será muito útil para ser comida com facilidade.
Ingredientes
- 2 cenouras grandes.
- 150 g de queijo ralado.
- 2 dentes de alho.
- 120 g de bacon defumado.
- 1 tijolo de creme para cozinhar.
- 3 ovos.
- Azeite de oliva.
- Salsinha.
- Sal
- Noz-moscada.
Preparação
Em primeiro lugar, vamos descascar e cortar as cenouras em pequenos quadrados. Além disso, vamos cortar o bacon defumado em tiras e picar finamente os dentes de alho. Tudo isso, vamos escaldar em uma panela com azeite.
Além disso, em um tigela, colocaremos o queijo ralado, as natas, os 3 ovos, o sal e uma pitada de noz-moscada, e bateremos com uma vara. Isso é o que fará o conjunto de bolo de queijo de cenoura.
Uma vez o legumesVamos colocá-lo na tigela e mexer bem com a vara para que todos os ingredientes se misturem e liguem bem.
Finalmente, Vamos untar uma forma com azeite e colocaremos um pedaço de papel vegetal no fundo, para que depois seja mais fácil desenformar o bolo de cenoura. Vamos levar ao forno a 180 ºC por cerca de 45 minutos com o calor para cima e para baixo.
À medida que cada forno varia, o o bolo estará pronto comer quando está bem firme e quando já está tostado e, também, quando a gente pica com um palito e sai limpo.
Mais informação - Bolo de cenoura com cobertura de queijo
Mais informações sobre a receita
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
Quilocalorias por porção 278
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Muito gostoso e muito barato