INGREDIENTES:
3 abobrinhas.
150 gr. de queijo macio.
1 cebola picada.
Sal e pimenta, óleo.
2 fatias de presunto.
PROCEDIMENTO:
- Cozinhe a abobrinha inteira em fogo baixo por 15 minutos. Quando estão quase prontos, retiramos, cortamos ao meio e esvaziamos.
- Refogue a cebola e adicione a polpa e o presunto York (em pedaços). Adicionamos metade do queijo macio ralado e recheio.
- Por cima juntamos o queijo restante e gratinamos.
Olá, queria dizer que as receitas são muito boas e gostaria que me enviassem mais. Preciso de comida rápida e fria. na temporada não tenho tempo para cozinhar. Obrigado