Maionese de lentilha

Ancaro

minutos 1

Continuando com as receitas de lentilhas, experimente esta requintada (e nutritiva) maionese de lentilha, ideal para os pequenos da casa que não comem lentilha noutros pratos.

ingrediente

1 xícara de lentilhas fervidas
Salsa e alho a gosto
100 gramas de óleo não se misturam
Sai para provar
1/2 xícara de água natural

processo

Na noite anterior, coloque as lentilhas na água, no dia seguinte retire a água e cozinhe até ferver e amolecer. Quando esfriar, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata da potência mínima à máxima. Se você perceber que está muito pesado, dilua-o com um pouco de água mineral.


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  1.   ana dito
    atrás Anos 12

    Não conhecia maionese de lentilha, vou experimentar, gosto de tudo que é lentilha.

    Responder a Ana