Que tal um pudim sem forno? Parece bom, agora você não quer ligar o fornomas não desista de rico sobremesas. Este pudim flan muito simples, é muito bom já que preparamos com nascido, mas você também pode fazer com leite ou metade de cada um. Mas o creme dá um sabor muito bom.
É muito simples e podemos prepará-lo com antecedência. Se você gosta do pudim flan Com sabor a baunilha, você vai gostar e com o creme fica com uma textura mais densa como um creme. Isto se parece com um pastel que você pode acompanhar com amêndoas ou qualquer outra fruta seca que você goste, com bolachinhas, com bolos de copo e também com frutas de verão.
- 1L. creme
- 2 envelopes de pudim (eu agricultor), Royal
- 120gr. açúcar (6 colheres de sopa)
- Doce líquido
- pau de canela
- Preparamos uma caçarola e adicionamos cerca de 750ml do litro de natas. O resto está reservado, colocamos a caçarola com as natas e o pau de canela ao fogo
- Numa tigela colocamos os dois envelopes de pudim, o açúcar e o copo de natas que reservamos com as natas, mexemos muito bem até que tudo se dissolva bem.
- Quando o creme da panela começar a ferver, vamos adicionar o que temos na fonte e vamos mexer bem e deixar até começar a ferver e retirar.
- Preparamos uma forma para o pudim, cobrimos o fundo com caramelo líquido e juntamos a mistura de pudim, deixamos esfriar um pouco e colocamos na geladeira por 2 ou 3 horas ou mesmo durante a noite.
- Uma vez resfriados desenformamos e prontos para comer!