د زچیني آملېټ دوی د ډیری لوښو سره یوځای کولو لپاره غوره دي ، د کوچنيانو لپاره دا د سبزیجاتو خوړلو عالي لاره ده. آملېټونه خورا نرم او جوس دي، د ډوډۍ لپاره دوی غوره دي.
دا د نورو سبزیجاتو سره چمتو کیدی شي لکه گاجر، مشروم، دا د کب، غوښې سره هم جوړ کیدی شي ... مګر زچیني د دې لپاره خورا ښه دی.
دا تورټیلا لہسن او اجماع لري، مګر تاسو کولی شئ پرته له دې کار وکړئ، داسې خلک شتون لري چې هوږه نه خوښوي. تاسو کولی شئ مختلف سبزیجات هم یوځای کړئ ، لکه زچیني او گاجر ، د هام ټوټو سره. تاسو کولی شئ کوچني آملیټ د اپریټیف یا ملګري په توګه جوړ کړئ ، دوی لوی هم کیدی شي ، لکه د تورټیلا په څیر.
زچیني تورټیلا
لیکونکی: مونټسی
د ترکیب ډول: ویډورا
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت:
د پخلي وخت:
ټول وخت:
عنصرونه
- 2 زوچینی
- 2 هګۍ
- table چمچو اوړه
- د لہسن 1-2 ګلونه
- 1 لاسي پارسلي
- 1 د چمچ خمیر
- د ایکسینیم ایکسچینګ لوښی
چمتووالی
- د زچیني آملیٹ د چمتو کولو لپاره، لومړی به موږ زچیني ومینځو، دوی یې وخورئ یا یې په خورا پتلي پټو کې پرې کړو. تاسو کولی شئ پوست لرې کړئ یا یې پریږدئ. موږ بک وکړ.
- په یوه کڅوړه کې موږ وهل شوي هګۍ، اوړه، یو چټ مالګه او خمیر واچوو. موږ هر څه ښه مخلوط کوو.
- هوږه پرې کړئ او اجماع پرې کړئ، په پخواني مخلوط کې یې اضافه کړئ.
- موږ په مخلوط کې زچیني اضافه کوو او په ښه توګه سره مخلوط کوو ترڅو ټول اجزا سره یوځای شي. موږ یې په یخچال کې د شاوخوا 30 دقیقو لپاره پریږدو.
- موږ د تودوخې لپاره د ډیری تیلو سره یو پین کیږدو، کله چې ګرمه وي موږ به د زچیني ټومې برخې د چمچ سره اضافه کړو.
- موږ یې په یوه اړخ کې نسواري پریږدو او بیا بل لوري ته.
- موږ د پخلنځي کاغذ سره یو پلیټ لرو، موږ به پینکیکونه اضافه کړو کله چې دوی له پین څخه راووځي ترڅو اضافي غوړ خوشې کړي.
- کله چې چمتو شي، موږ سمدلاسه ډیر ګرم خدمت کوو.
لومړی د تبصره کولو لپاره وئ