ګریټین ډکې هګۍ

موږ به یو څه د gratin ډک شوي هګۍ چمتو کړو، یو د جشن ډوډۍ چې خوندور وي. ځینې ​​​​وختونه موږ نه پوهیږو چې څه چمتو کړو، دا د څو ورځو خواړه دي او تل داسې ښکاري چې موږ ورته کار تکرار کوو. ښه ، که تاسو غواړئ یو څه مختلف ، ساده او ګړندي ترسره کړئ ، دا ترکیب مثالی دی ، دوی له یوې ورځې څخه بلې ورځې ته هم چمتو کیدی شي ، یوازې د خدمت کولو دمخه یې د ګریټین لپاره چمتو پریږدئ.

دا ترکیب زوړ دی، نو د انا یو ترکیب چې په رخصتیو کې جوړ شوی و، مګر په دې سره موږ کولی شو یو ښه ډوډۍ چمتو کړو، دا ساده ترکیب ډیر له لاسه ورکړ.

ګریټین ډکې هګۍ
لیکونکی:
د ترکیب ډول: پیل کونکي
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت: 
د پخلي وخت: 
ټول وخت: 
عنصرونه
  • eggs- 6-8 هګۍ
  • 1 Cebolla
  • 300 ګرامه مخلوط غوښه (غوښه، خنزیر)
  • 1 کولی شو د روميانو
  • غوړ
  • SAL
  • پیمینټا
  • 1 لوی ګیلاس bechamel
  • شیر شوی پنیر
چمتووالی
  1. د ګریټین ډک شوي هګۍ چمتو کولو لپاره، لومړی به موږ د اوبو او هګیو سره یو ساسپین واچوو، موږ به یې د 10 دقیقو لپاره پخ کړو. کله چې هګۍ یخ شي، په نیمایي کې یې پرې کړئ، ژیړ یې لرې کړئ.
  2. له بلې خوا موږ غوښه چمتو کوو. پیاز پرې کړئ، د ښه تېلو سره د یخولو پین کې واچوئ، کله چې ګرم وي موږ پیاز اضافه کوو، کله چې رنګ پیل شي موږ غوښه اضافه کوو. موږ دا تر هغه وخته پورې پخوي چې ټول رنګ یې واخلي، موږ مالګه او مرچ اضافه کوو. موږ خړوبوو او موږ غوړ شوي روميان اضافه کوو تر هغه چې موږ دا زموږ خوند ته پریږدو. موږ دا ټول په ګډه د 10 دقیقو لپاره پخوو.
  3. موږ هګۍ په یوه کڅوړه کې واچوو. د دوی د ښه ډکولو لپاره، زه یو څه سپینه لرې کوم نو د ډکولو لپاره ډیر ځای شتون لري. ما د سپینې ټوټې او ځینې زردونه غوښې ته واچول، موږ یې وخورئ او مخلوط کړئ.
  4. موږ یو bechamel چمتو کوو. د ډکو هګیو سرچینه د بیکمیل ساس سره پوښ ​​​​کړئ ، د ګریډ شوي پنیر سره پوښ ​​​​کړئ ، په تنور کې په 180ºC د ګریل سره واچوئ تر هغه چې هګۍ طلایی نسواري وي.
  5. کله چې دوی سره زر شي، بهر یې واخلئ او خدمت وکړئ.

د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي. اړین برخو سره په نښه شوي دي *

*

*

  1. د معلوماتو لپاره مسؤل: میګیوانجل ګاتین
  2. د معلوماتو هدف: د سپیم کنټرول ، د نظر مدیریت.
  3. قانونیت: ستاسو رضایت
  4. د معلوماتو راټولول: معلومات به د قانوني مکلفیت پرته دریمې ډلې ته نه لیږدول کیږي.
  5. د معلوماتو ذخیره: ډیټابیس د Occentus شبکې (EU) لخوا کوربه شوی
  6. حقونه: په هر وخت کې تاسو کولی شئ خپل معلومات محدود ، له سره تنظیم او حذف کړئ.