عنصرونه:
1 جوش شوی او خلاص شوي غوښې ژبه
2 tsp د جوارو جوس او پارسلي
2 tsp غوړ
20 g کوچ
2 Cebollas
2 علماویا
1 ګیلاس سپین شراب
1 د پارسلی سپری
لاوریل
سیلوری
کالډو
SAL
پیمینټا
د پوښ لپاره اوړو
چمتووالى:
پخلی شوې ژبه د لہسن ، پارسلي او اوړو سره پوښ کړئ. دا په مکھن او غوړ کې زر زرو نسواري پورې وخورئ. شراب ، ټوټې شوي پیاز او گاجر اضافه کړئ ، سپریګ او د ذخیره کولو 1 چمچ. ورو ورو د 40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. ژبه ټوټې ټوټې کړئ ، ساس مخلوط کړئ او څټئ او ژبه یې سره پوښ کړئ.
لومړی د تبصره کولو لپاره وئ