پالک پینکیکس، ساده او بډایه. دا یو له هغو چټکو خواړو څخه دی چې د پاتې پالک څخه ګټه پورته کړئ او په ورته وخت کې سبزیجات په ښه توګه وخورئ.
دا پینکیکونه خورا ښه دي، په ټوټو کې هم شکل ورکول کیدی شي، دا د سبزیجاتو خوړلو لپاره ښه لاره ده، په ځانګړې توګه د هغو کسانو لپاره چې نه غواړي، په دې توګه دا پینکیکونه خورا ښه دي او د پنیر په لمس کولو سره پالک نه وي. د پام وړ دا یو ښه ترکیب دی چې کوچنيانو ته سبزیجات شامل کړئ.
پالک پینکیکس
لیکونکی: مونټسی
د ترکیب ډول: پیل کونکي
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت:
د پخلي وخت:
ټول وخت:
عنصرونه
- 250 GR پالک
- د لہسن 2 ګلونه
- 2 هګۍ
- 50 GR کښل شوي پنیر
- 2-3 چمچ اوړه
- غوړ
- SAL
چمتووالی
- موږ د پالک پینکیک چمتو کوو، لومړی شی چې موږ به د پالک په مینځلو پیل وکړو. هوږه پاک کړئ او ډیر کوچنی یې پرې کړئ.
- یو یخچال د لږ تیلو سره ګرم کړئ، کیچ شوی لہسن اضافه کړئ، مخکې له دې چې رنګ یې رنګ شي، پالک اضافه کړئ او پخلی یې کړئ. موږ دا 4-5 دقیقې پریږدو او بند یې کوو. موږ بک وکړ.
- په یوه کڅوړه کې هګۍ واچوئ، هغه یې ووهئ، سوټ شوی پالک او پخه شوي پنیر اضافه کړئ، اندازه به ستاسو د خوښې سره سم وي، یو څو چمچ اوړه اضافه کړئ، هر څه ښه مخلوط کړئ. که ټوخه ډیره مایع وي، تاسو کولی شئ د اوړو یو بل چمچ اضافه کړئ.
- موږ د پینکیکونو جوړولو لپاره د لږ تیلو سره یو فرینګ پین چمتو کوو، دوی د لږ تیلو سره جوش یا پخلی کیدی شي.
- کله چې موږ غوړ د یوې لوی چمچ سره ګرم کړو، موږ به د ټوټو ځینې برخې واچوو، دوی به جلا شي ترڅو دوی یو بل سره ودریږي. یوه دقیقه یو اړخ ته پریږدئ او شاوخوا وګرځئ، پریږدئ چې پخلی پای ته ورسوي.
- موږ پینکیکونه وباسو او موږ به یې په یوه پلیټ کې واچوو چیرې چې موږ به د پخلنځي کاغذ ولرو ترڅو اضافي غوړ لرې کړو. موږ دوی یوې سرچینې او لیست ته لیږدوو.
یو نظر ، خپل پریږده
زه معمولا دوی ډیر خوندور جوړوم مګر ما په دوی باندې پنیر نه دی اچولی مګر زه به یې هڅه وکړم