سویا د لوړ پروټین شاخص لرونکی نبات دی, دا د جوارو سره ډیر ورته دیدا یو نرم خوند لري او موږ دا په ډیری لارو کې پخلی کولی شو. دا زموږ په پخلنځیو کې یو عام لیوم ندی ، مګر یو څه لږ وروسته دا ډیر مشهور کیږي.
موږ روان یو شین سویا سټیو، په ورته ډول لکه څنګه چې موږ یو څه دال چمتو کوو. د سبزیجاتو سره د ګلابو یو پلیټ د یو نرم خوند او ورته ورته ترکیب سره.
شین سویا لوبیا
لیکونکی: مونټسی موروټ
د ترکیب ډول: لومړی
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت:
د پخلي وخت:
ټول وخت:
عنصرونه
- 400 GR شنه سويابين
- د 1 پوهاویوریا
- ½ شنه مرچ
- 1 Cebolla
- د لہسن 3 ګلونه
- 1 خلیج پا .ه
- as د چمچ ځمکې ځمکه
- ½ د چمچ خوږ پیپریکا
- د ټماټو ساس 3 چمچونه
چمتووالی
- لومړی موږ به سویا د کدو لپاره وخورو ، شاوخوا 5 ساعته یا هغه څه چې جوړوونکي ورته اشاره کوي.
- په 2-3 کڅوړه غوړ سره ساسپین کې ، موږ به سبزیجات واچوئ ، تاسو کولی شئ هغه ټوټه کړئ یا بشپړ یې واچوئ ، موږ به مرچ ، پیاز ، 3 جوت شوي لہسن ، گاجر او غوړ شوي ټماټر ورکړو ، موږ هرڅه لرې کوو ، موږ د خلیج پا leafی کیښودو او موږ یې د پاپریکا نیم چمچ وباسئ ، سویابین اضافه کړئ او دا په اوبو پوښ کړئ ، یو څه مالګه او کیمره اضافه کړئ.
- اجازه راکړئ چې د شاوخوا 30 دقیقو لپاره تودوخه وکړو ، موږ به اوبه اضافه کړو که اړتیا وي ، موږ به مالګه وسوزو او ښه به کړو ، موږ به په احتیاط سره ودروو ترڅو سویا بین ونه ماتيږي ، او کله چې دا پخلی چمتو وي نو موږ یې وتړو.
- که تاسو ټول سبزیجات راولیږئ ، موږ گاجر ، پیاز ، مرچ او لہسن واخلو ، موږ د سټیو ب theه یو څه واړوو او موږ د کڅوړې سره کږو دا به د خالې په څیر وي ، موږ دا په کې اضافه کوو د سټیو قهوه کڅوړه ، دا به خوند ورکړي او ډش به یې ګنده او بډایه شي.
- موږ کولی شو د پخلی کولو له لارې نیم کڅوړو کچالو ته د کچالو ټاس کولو سره پخلی وکړو ، نو له دې امله دوی د سویابین سره پخلی شوي او د درمل شوي هام ځینې پټو سره خدمت کیږي ، نور بشپړ ډش به پاتې شي. تاسو به خوښ کړئ.
- یو پلیټ د خواړو لپاره چمتو دی !!!
لومړی د تبصره کولو لپاره وئ