نن ورځ موږ د دې سړې فصل لپاره یو مناسب ډش پخلی کوو چې یوازې پیل شوی. ته خوندور یې د chistorra سره پخې شوې دالدوی یو څه اړیکه لري ترڅو د دوی چمتو کولو یو څه توپیر وکړي. د چمچ پلیټونه په هر میز کې اړین دي ، دوی په تغذیه کې خورا بشپړ دي مګر حتی ، دوی خوندور دي. لوبیا په ډیری لارو کې پخلی کیدی شي ، نن ورځ مختلف ټچ د کریسټوریا څخه مننه ده.
د بل ډول چوریزو کارولو پرځای ، ما چیسټوررا کارولې چې دا دا سپک دی او د دال څخه لږ خوند اخلي. مثالی که چیرې ماشومان دا واخلي ، ځکه چې دا لږ غوړ چمتو کوي او په اسانۍ سره هضم کیږي. زه وړاندیز کوم چې تاسو د بدیل خوندور پخولو لپاره دا بدیل هڅه کړئ ، تاسو به خامخا تکرار کړئ. لاس ته لاسونه!
لوبیا د چیسټوررا سره
لوبیا د چیسټوررا سره
لیکونکی: توی تورس
د پخلنځي خونه: اسپانوی
د ترکیب ډول: لوبیا
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت:
د پخلي وخت:
ټول وخت:
عنصرونه
- په هر شخص کې 1 ګیلاس نسواري
- د 2 د لہسن پوټکي
- 1 Cebolla
- 1 پخلی شوی رومي
- ½ شنه مرچ
- 1 خوږه چستورا
- SAL
- 1 چوکی د خوږ پاپریکا
- د زیتون غوړ زیات کري
چمتووالی
- موږ د مینځنۍ تودوخې په اړه کافي ژورې سره ساسپین کېږدو.
- موږ مخکینۍ وینځل شوې دال اضافه کوو ، د هر میلمنو لپاره نږدې یو ګیلاس.
- موږ ټماټر ښه وینځئ او نیم یې پرې کړئ ، په کاسروول کې یې اضافه کړئ.
- اوس ، موږ پیاز پاک کړئ او دا یې په اوبو سره ومینځئ ، په نیمایي کې یې پرې کړئ او هم کاسروول ته اضافه کړئ.
- موږ د مرچ pepitas پاک او په کاسرویل کې موږ ټول اضافه کوو.
- د سبزیجاتو سره پای ته رسیدو لپاره ، موږ لہسن پاک کړئ او دوی په ټوله کې کاسروول کېږدئ.
- موږ د اوبو سره پوښو او په منځني تودوخه یې واچوو.
- اوس ، موږ د خوند سره سم ، یو چټکی خوږ یا ګرم پیپریکا اضافه کوو.
- موږ د اضافی کنواری زیتون غوړ یو څاڅکی اضافه کوو.
- بیا ، موږ خوند ته مالګه اضافه کوو ، په احتیاط سره ځکه چې موږ کولی شو په پای کې اصلاح وکړو.
- د پای ته رسولو لپاره ، موږ چیسټرورا ټوټه کوو او سټیو ته یې اضافه کوو.
- اجازه راکړئ تر هغه وخته پورې پوټ کړئ چې دال نرم وي ، نږدې 30 دقیقې که دوی مخکې لندبل شوي وي ،
یادښتونه
نو د دې لپاره چې دال دمخه پخه شوي وي ، تاسو کولی شئ دوی د شاوخوا 1 یا 2 ساعتونو لپاره کښینئ. دا لازمي ندي مګر پدې توګه تاسو به د دوی سخت کیدو څخه مخنیوی وکړئ او دا به تاسو چمتو کړي چې نیم ساعت وخت ونیسي.
3 نظرونه ، خپل پریږدئ
ډیر ښه ترکیب. ښه تشریح شوي. یوازې له تاسو څخه وپوښتئ ، که تاسو بې پلاره ټماټر اضافه کړئ. او هم ، که تاسو دوه نیم پیاز اضافه کړئ ، یا یو. ډیره مننه. سلامونه.
خورا ښه ترکیب ، او ښه تشریح شوی. یوازې د ځان څخه وپوښتئ ، که تاسو ټماټر ونه کړئ ، او همدارنګه ، که تاسو دوه نیم پیاز ، یا یو یې وساتئ. ډیره مننه. سلامونه.
سلام انجيل ، په حقیقت کې ټماټر پرته له جوش پرته اضافه شوي او پیاز بشپړ دی که څه هم ما دا په نیمایي کې پرې کړه ترڅو دا ټوله جوس خوشې کړي. د پخلی کولو په پای کې سبزيجات عموما لرې کیږي پرته له گاجر څخه. د دې څخه د ګټې اخیستنې یوه لاره د پیاز ، مرچ ، رومي بانجانو او لہسن په جلا توګه خدمت کول دي که چیرې کوم خواړه غواړي دا د دال سره وخوري. ستاسو د نظر ، سلامونو څخه ډیره مننه