د گاجر ساس کې لین، یو ساده او خورا ښه ډوډۍ.
یو ګړندی ډش چې زموږ لپاره د یو واحد ډش په توګه ارزښت لري ، دا یو خوندور ، جوس لرونکی غوښه د خوندور ساس سره پاتې کیږي.
د گاجر ساس کې یو تندرلوین چې هرڅوک یې خوښوي. دا یوازې د دې ډوډۍ سره د سلاد ، سپینو وريجو ، ځینې مرخیړیو ، کچالو سره پاتې کیږي ...
د خنزیر تندرلوین خورا جوس لرونکی او نرمه برخه ده چې لږ غوړ لري. دا په ډیری لارو چمتو کولو لپاره مثالی دی.
د گاجر ساس کې لین
لیکونکی: مونټسی
د ترکیب ډول: کارنيز
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت:
د پخلي وخت:
ټول وخت:
عنصرونه
- 1 کی. د نخاع ټپ
- 1 Cebolla
- car-. گاجر
- د روميانو 3-4 چمچو
- 1 ګیلاس د کایناک
- table چمچو اوړه
- مشره
- غوړ ، مرچ او مالګه
چمتووالی
- د گاجر په ساس کې د کمرې چمتو کولو لپاره ، لومړی ، موږ مالګه او مرچ واچوو ، موږ په کمه برخه په اوړو کې اچوو.
- په هغه کڅوړه کې چې موږ به یې وکاروو ، موږ به د تیلو یوه ښه جیټ واچوو ، موږ به اور په لوړ واچوو او کمر به نسواري کړو. کله چې دا طلایی وي ، کټ شوی پیاز اضافه کړئ او گاجر په ټوټو کې پرې کړئ.
- موږ به اجازه ورکړو چې سبزيجات وخورو. مرخیړي په بشپړ یا ټوټو کې اضافه کړئ ، اجازه ورکړئ چې د سبزیجاتو سره یوځای وخورئ. موږ جوش شوي روميان اضافه کوو.
- موږ هرڅه ګډوو او د کونګاک شیشه اضافه کوو. موږ دې ته اجازه ورکوو چې الکول کم کړو.
- موږ یو ګیلاس اوبه اضافه کوو.
- که موږ دا په ګړندۍ کڅوړه کې چمتو کوو ، دا وتړئ او د 10 دقیقو لپاره یې پخولو ته پریږدئ. که موږ دا په دودیز ډول چمتو کړو ، موږ دې ته اجازه ورکوو چې د 30-40 دقیقو لپاره پخلی وکړو ، د غوښې ټوټې پورې اړه لري. کله چې دا وي ، موږ لوښي خلاصوو.
- موږ غوښه یو څه ارام کوو. موږ دا بهر کوو او پرېږدو چې یخ شي ترڅو دا ښه پرې کړي.
- که موږ وغواړو موږ کولی شو ساس وخورو. موږ غوښه د ساس سره یوځای کوو ، موږ مالګه خوند کوو او هرڅه د څو دقیقو لپاره پخولو ته پریږدو.
- موږ خدمت کوو.
لومړی د تبصره کولو لپاره وئ