د برډ شوي squid

مات شوی سکویډ دوی یو ښه تاپس یا ښه دوهم کورس دی.

اسکویډ د مدیترانې په ټوله سیمه کې یو عام ډوډۍ ده، په ډیری هیوادونو کې دا د ساس سره یوځای کیږي، د اندلس په سویلي برخه کې دا خورا عام دی چې د انډول یا رومن په پخلی شوي یا مات شوي وخورئ.

د برډ شوي squid
لیکونکی:
د ترکیب ډول: مچھلی
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت: 
د پخلي وخت: 
ټول وخت: 
عنصرونه
  • 500 ګرامه squid یا squid حلقې
  • 150 GR د اوړو
  • 1 د خوږو چمچ د بیکینګ سوډا
  • salt asasas .as......
  • 1 بیر
  • SAL
  • د زیتون غوړ
چمتووالی
  1. د مات شوي سکویډ چمتو کولو لپاره لومړی به موږ سکویډ پاک کړو، که څه هم دوی د کب په بازار کې پاک شوي، موږ به یې دننه پاک کړو ترڅو هیڅ شی پاتې نشي، د لینټ موندل خورا ځورونکي دي. موږ دوی د پخلنځي کاغذ سره ښه وچوو. موږ لږ مالګه اضافه کوو او په یخچال کې یې پریږدو تر هغه چې د دوی د جوړولو وخت وي.
  2. موږ به کڅوړه د یو څه وخت لپاره په یخچال کې د اوړو سره چې خورا یخ وي ، بهر کوو او مالګه او د بیکینګ سوډا اضافه کوو. موږ به بیر ډیر یخ ولرو، که امکان ولري، موږ به یې د کارولو دمخه په فریزر کې د 10-15 دقیقو لپاره واچوو.
  3. بیر له فریزر څخه وباسئ، یو څه اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
  4. موږ نور بیر اضافه کولو ته دوام ورکوو، تر هغه چې موږ د بیچمیل په څیر ټوخه ولرو، نه ډیر دروند او نه ډیر سپک، د ګنډلو سره.
  5. موږ د ډیری زیتون غوړ سره یو لوړ فریینګ پین کېږدو، دا باید ډیر ګرم وي مګر سګرټ نه وي، اعظمي تودوخه باید 180º وي.
  6. موږ د سکویډ حلقې په کڅوړو کې ټوخه ته اضافه کوو.
  7. موږ دوی د ټوټو له لارې ښه تېر کړل او وچ کړل.
  8. موږ 3-4 ټوټې په پین ​​​​کې په کوچنیو کڅوړو کې اچوو ترڅو د تیلو تودوخه راټیټه نشي. موږ په یو اړخ کې غوړ کوو او کله چې موږ ګورو چې دوی یو څه طلایی دي موږ یې واړوو او پریږدو چې نسواري پای ته ورسوي.

 


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*

  1. د معلوماتو لپاره مسؤل: میګیوانجل ګاتین
  2. د معلوماتو هدف: د سپیم کنټرول ، د نظر مدیریت.
  3. قانونیت: ستاسو رضایت
  4. د معلوماتو راټولول: معلومات به د قانوني مکلفیت پرته دریمې ډلې ته نه لیږدول کیږي.
  5. د معلوماتو ذخیره: ډیټابیس د Occentus شبکې (EU) لخوا کوربه شوی
  6. حقونه: په هر وخت کې تاسو کولی شئ خپل معلومات محدود ، له سره تنظیم او حذف کړئ.