دا وخت زه تاسو ته یو راوړم نسخه de د هګیو لیسی لاسګنا o موسکا، ځکه چې دا خورا ورته ده چې دوی څنګه په یونان کې دا چمتو کوي ، مګر ما دا ډیر چمتو کړی ر .ا، ځکه چې دا یو مناسب کالوریک ترکیب دی. موږ دا کولی شو یو پلیټ ځکه چې دا یو بشپړ ډش دی.
ما قهوه کړې پخه شوې هګۍ او پدې توګه موږ د تیلو لوی مقدار لرې کوو ، که تاسو یې لرئ کور جوړ شوي ټماټر دا خورا ډیر ښه دی ، بیا د دې په ځای چې دا د بوشیل سره پوښ کړئ ما دا پوښلی رtedا شوی پنیر، کوم چې اوس موندل اسانه دي ، نو موږ یو سپک او خورا بشپړ ډش لرو ، مګر که تاسو یې سره خوښ کړئ بیچیلیل تاسو دا هم کولی شئ ، دا خورا ښه دی. او چمتو !!!
د هګیو سپړنه لاسګنا
لیکونکی: مونټسی
د ترکیب ډول: پیل کونکي ، لومړی کورس
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت:
د پخلي وخت:
ټول وخت:
عنصرونه
- 3 aubergines
- 600 GR مخلوط شوي غوښه
- 1 Cebolla
- د ټماټر ساس 300gr.
- مالګه او مرچ
- ګیټز موزاریلا پنیر ، پاریسین ، ر lightا
چمتووالی
- موږ اوربرګینونه ومینځئ او دوی یې په ټوټو کې پرې کړئ ، موږ هغوی ته مالګه کوو او موږ یې د شاوخوا 15 دقیقو لپاره وچوئ ، ترڅو دوی ترینه خوشې کړي.
- موږ د تیلو سره فرینګ پین ایښودو ، موږ کڅوړه پیاز وسوځو او موږ یې وسوزو ، موږ نخود شوي غوښه وسوځو او موږ دا یو څه پخه کړو ، تر هغه چې دا رنګ واخیستل شي.
- موږ د ټماټر ساس ، یو څه مالګه او مرچ واچوئ ، موږ یې د 10 دقیقو لپاره پخلی کوو.
- موږ ابرګینونه واخلو ، دوی وچ کړئ او په یو پخلي توری کې یې واچوئ ، د لږ غوړ سره ، او دوی په تیلو کې پریږدئ تر هغه چې طلایی نسواري وي.
- په پخلي پخلي کې موږ د آبرګینز یو پرت ایښودو.
- موږ د غوښې یو پرت سره پوښوو.
- د ابرجنونو بل یو او پدې توګه 2 یا 3 پرتونه ستاسو د خوښې سره.
- وروستی به یبرجن وي.
- موږ د ککړ شوي پنیر سره پوښ کوو چې تاسو یې خورا خوښ کوئ ، که دا روښانه وي ، غوره.
- موږ دا په تنور کې پریږدو تر هغه چې دا طلایی نه وي.
- او تاسو خوړلو ته چمتو یاست.
2 نظرونه ، خپل پریږدئ
دا عالي ښکاري ، د دې شریکولو لپاره له ملیون څخه مننه ، زه د دې هڅه کولو لپاره ځم.
مننه لیونور ، تاسو به دا خورا ښه خوښ کړئ ، دا یو ډش دی چې موږ یې په کور کې ډیر خوښوو او که تاسو ګټه ترې واخلئ او مقدار جوړ کړئ ، تاسو کولی شئ هغه کنګل کړئ او تاسو به یې د بلې ورځې لپاره ولرئ. سلامونه