د میوه لرونکو سبزیجاتو او مرخیړیو سره تندرلوین، یو ساده او خورا بشپړ ډش ، د واحد ډش په توګه مثالی ، یو دودیز ډش چې زموږ دادیانو جوړ کړی.
غوړ د سبزیجاتو سره خورا متفاوت رامینځته کیدی شي چې موږ یې خورا خوښ کوو ، مګر اساس یې عموما پیاز ، مرچ ، زکچیني ، ابیرین او ټماټر دي نو بیا موږ کولی شو کوم سبزیجات چې موږ یې غواړو اضافه کړو ، تاسو کولی شئ د ټولو سبزیجاتو سره یو څه تلی شوي کچالو هم اضافه کړئ. پاتې دي.
دا کڅوړه د نورو برتنونو سره یا چمتو کولو لپاره کارول کیږي لکه کب ، غوښه ، ځینې کچالو ، امپاناداس ، د ځینې کچالو ، هګیو سره ډک کړئ ... تاسو کولی شئ مقدار چمتو کړئ او موږ کولی شو دا کنډک یا کنګل کړئ.
د سبزیجاتو ډش د ډیری ویټامینونو ، مینرالونو ، او فایبر سره.
د میوه لرونکو سبزیجاتو او مرخیړیو سره تندرلوین
لیکونکی: مونټسی
د ترکیب ډول: ننوتل
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت:
د پخلي وخت:
ټول وخت:
عنصرونه
- 8 سرلوین سټیکونه
- د مرخیړیو 1 ټری
- 1 ایبرجن
- 1 زوچینی
- 1 PIMENTO Verde
- 2 Cebollas
- ri- 3-4 پخې شوې روميانو یا (کچالو روميانو 150g XNUMX ګرامه.)
- 4 د چمچو ټماټر ساس
- غوړ
- پیمینټا
- SAL
چمتووالی
- د سبزیجاتو او مشروم غوړ چمتو کولو لپاره موږ د سبزیجاتو مینځلو سره پیل کوو ، پیاز او شنه مرچ کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ.
- موږ د تیلو ښې جټ سره فرینګ پین کېښود ، پیاز او مرچ اضافه کړئ او اجازه راکړئ چې د 3-4 دقیقو لپاره په منځني تودوخه کې تودوخه کړئ.
- ایبرګین او زچینی په کوچنیو چوکیو کې پرې کړئ او پین ته یې واچوئ ، لږ مالګه اضافه کړئ او شاوخوا 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د روميانو کښینول او ټوټه کړئ ، کله چې پاتې سبزیجات کافي قهوه شي ، نو اضافه کړئ او هرڅه د 10 نورو دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- د دې وخت وروسته موږ تلی شوي ټماټر اضافه کوو ، وخورئ ، لږ مالګه او مرچ اضافه کړئ. موږ یو څو دقیقې پریږدو تر هغه چې هرڅه په ښه ډول پخه شي او په ټماټر کې اوبه پاتې نشي.
- ټوټې شوي مشروم په پین کې واچوئ او سبزیجاتو ته یې واچوئ.
- د غوړ ټوټې په کوچینیو تیلو سره په کڅوړه کڅوړه کې واچوئ ، دوی د سبزیجاتو سره یوځای کړئ ترڅو دوی د خوند خوند ونیسي یا موږ کولی شو د غوښې ټوټې په یو پلیټ کې واچوئ او د سبزیجاتو سره د مرخیړیو سره ورسره یوځای کړئ.
لومړی د تبصره کولو لپاره وئ