ایا تاسو دمخه د کرسمس مینو په اړه فکر کوئ؟ که داسې وي، دا ولیکئ پخې شوې پایې د مرچ ساس او اینچویو سره د سټارټر په توګه. د چمتو کولو لپاره خورا ساده، دوی به تاسو ته اجازه درکړي پرته له اندیښنو څخه خوند واخلئ یا نورو نورو پراخه تیاریو ته وقف کړئ.
روښنايي او تازه دا پایې دي ډیر دوستانه پیل کونکی. تاسو کولی شئ یوه ورځ دمخه د مرچ ساس چمتو کړئ نو تاسو باید یوازې حسد په نښه کړئ او په هماغه ورځ ډوډۍ راټول کړئ، هغه څه چې تاسو به له لسو دقیقو څخه زیات وخت ونه نیسي. برسېره پر دې، Endives به په گرل او د ساس سره خوښ شي.
ځینې وختونه موږ د خپلو میلمنو حیرانولو لپاره د پراخو لوښو په جوړولو سره ځان ګډوډ کوو، او په پای کې موږ په پخلنځي کې د هغه څه څخه ډیر وخت تیروو چې موږ یې غواړو. نو سږ کال ولې لږترلږه د ننوتلو امنیت نه ساتي ساده وړاندیزونه مګر ښکاره لکه څنګه چې دی؟
نسخه
- 2 پای
- 2 لوی پخې شوي روميانو
- د 2 د لہسن پوټکي
- 12 بادام، پخه شوي
- د ډوډۍ 1 ټوټه
- 2 pquillo مرچ
- SAL
- تور مرچ
- د زیتون غوړ
- 4 اینکوویز
- د مرچ ساس چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، روميان په تنور کې وخورئ (په پورتنۍ برخه کې د کراس کټ سره ترڅو دوی ټوټې نه شي) او د لہسن دوه لونګ د پوستکي سره په 180ºC تودوخه کې واچوئ. تاسو کولی شئ په 10 دقیقو کې د لہسن لونګ لرې کړئ، روميان کولی شي پورته شي. تر 30 دقیقو پورې.
- یوځل یې وکړل موږ روميان مات کړل او د پوټکي لونګ د ډوډۍ ټوټې، بادام او پیکیلو مرچ سره تر هغه وخته پورې چې یو شان ساس ترلاسه شي.
- موږ راتلونکی فصل، د تیلو یوه ټوټه اضافه کړئ او موږ بیا ووهلو. موږ بک وکړ.
- کله چې پلیټ راټول کړئ موږ ساس د اډې په توګه واچوو.
- بیا، پایونه په نیمایي کې پرې کړئ موږ یې په پلیټ کې په نښه کوو د زیتون د تیلو د څو څاڅکو سره د ساس په څنډه کې ځای په ځای کړئ.
- د پای ته رسولو لپاره، موږ دا ځای په ځای کوو یو یا دوه اینچوویز.
- موږ د مرچ ساس او تودو اینچویو سره د پایو څخه خوند واخیست.
لومړی د تبصره کولو لپاره وئ