د شاتو ساس سره تندرلوین، د مختلف ذائقې سره یو ساده ډش. د خوندونو ترکیب دا ډش جوړوي یو مختلف ټچ لري.
تندرلوین نرم او نرم غوښه ده ، دا ډیری ساسونه مني او د پخلي مختلف طریقې ، دا غوښه ده چې خورا ښه ده او دا معمولا ډیر خوښوي.
دا د رخصتۍ چمتو کولو لپاره مناسب ترکیب دی ، د ملګرو سره خواړه او پدې توګه د دې مختلف خوند سره حیرانتیا.
دا ساس د غوښې بیلابیل ډولونو لپاره ښه پرمخ ځي لکه سیرلوین ، د چرګانو سینې یا د خنزیر ریبونه ، شات په دوی ډیر ښه دی.
د شاتو ساس سره تندرلوین
لیکونکی: مونټسی
د ترکیب ډول: کارنيز
خدمتونه: 6
د چمتووالي وخت:
د پخلي وخت:
ټول وخت:
عنصرونه
- 500-700 GR په یوه ټوټه کې کمه
- 1 پیاز
- د برانډي نخښه
- 200ML. د پخلي کريم
- 150 ملی لیتر. اوبه یا د غوښې غوړ یا (1 بولون مکعب)
- د شاتو 2-4 چمچو
- غوړ
- SAL
- پیمینټا
چمتووالی
- موږ قیسرول په لوړه تودوخه د تیلو د جیټ سره واچوئ ، د مرۍ فصل وکړئ او په قصاب کې یې واچوئ ، دا په ټولو خواوو کې نسواري کړئ.
- کله چې دا طلایی وي ، موږ به اور لږ څه ټیټ کړو.
- موږ پیاز خورا کوچنۍ کړه او د لیون څنګ ته یې اضافه کړه ، اجازه راکړئ هرڅه ترسره شي ، کله چې پیاز لږ رنګ لري موږ به په برنډي جټ غوښه کې واچوو ، اجازه راکړئ شراب د څو دقیقو لپاره تبخیر کړو.
- د 2 چمچو شاتو اضافه کړئ ، وخورئ.
- موږ اوبه یا شوراب اضافه کوو ، وځنډوئ او د 20 دقیقو لپاره په منځني تودوخه کې پخه کړئ.
- د دې وخت وروسته موږ به د پخلي کولو لپاره مایع کریم واچوو ، موږ اجازه راکړو چې دا هرڅه د نورو 10 دقیقو لپاره پخلی کړو.
- موږ چاس چکړو ، که موږ دا خوږ خوښ کړو نو موږ به ډیر شات اضافه کړو او مالګه چکړو. تاسو باید دا زموږ د خوښې سره پریږدئ. موږ لېوه په ټوټو ټوټه کړه.
- موږ په حوض کې خدمت کوو.
- او خواړو ته تیار !!!
لومړی د تبصره کولو لپاره وئ