موږ ځینې چمتووالی نیسو د سبزیجاتو او پاراتونو سره دال، یو صحي خواړه ، په غوړ کې کم او خورا ښه. د چمتو کولو لپاره یو ډیر ساده د دال غوړ.
یو بشپړ ډش چې سبزیجاتو ته اضافه کیدی شي چې موږ یې خورا خوښ کوو ، ما په کچالو کې ځینې کچالو اضافه کړل ، دوی لیرې کیدی شي. تاسو کولی شئ یو څه مسالې هم اضافه کړئ ترڅو دا نور خوند ورکړي.
موږ کولی شو ګټه واخلو او ډیر مقدار او یخچال جوړ کړو.
د سبزیجاتو او کچالو سره مسیر
لیکونکی: مونټسی
د ترکیب ډول: لوبیا
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت:
د پخلي وخت:
ټول وخت:
عنصرونه
- 400 GR دال
- 2 کچالو
- د مرچ 1 ټوټه
- 1 PIMENTO Verde
- art- 2-3 هنرچوکونه
- 2 علماویا
- 1 Cebolla
- 1 د تیلو جټ
- د پیپریکا 1 ચમચી
- as د چمچ ځمکې ځمکه
- SAL
چمتووالی
- سبزیجات په کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ او پرته له آرټیکوکس څخه وویشئ.
- موږ قیسرول د تیلو جټ سره واچوئ ، سبزیجات اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره یې کښینولو.
- موږ دال لوښي ، هغه د سبزیجاتو سره یوځای کړئ ، خواږه پیپریکا اضافه کړئ ، هرڅه وخورئ او سمدلاسه اوبه اضافه کړئ تر هغه چې پوښل شوي وي او یو څه نوره اوبه.
- موږ هغوی ته پخلی کوو. موږ آرټیکوس پاک کړئ ، سختې پا leavesې لرې کړئ او خورا نرمه برخه پریږدئ ، دوی په اوبو او لیمو سره کڅوړه کې واچوئ ، په اوبو کې آرټچیکز اضافه کړئ تر هغه چې موږ یې په دانو کې شامل نه کړو.
- کچالو وخورئ ، کچالو ومینځئ او پرې کړئ ، کله چې دال 30 دقیقې وخت ونیسي ، کچالو ، آرټیکچیکس ، د ځمکې یو اندازه جیره او یو څه مالګه اضافه کړئ. که اړتیا وي ، موږ به د دانو د قهوې لپاره اوبه اضافه کړو.
- موږ تر هغه وخته پورې پخلی کوو چې کچالو او آرټيچیک تیار نه وي او دال هم.
- موږ مالګه خوند کوو ، که اړین وي نو اصلاح کړئ.
- که چیرې دانه خورا روښانه وي ، تاسو کولی شئ یو څه کچالو د سبزیجاتو او دالونو سره ماش کړئ ، موږ دا بیا د کیسروال سره اضافه کوو. پرېږدئ چې څو دقیقې لپاره پخلی وکړي او خدمت وکړي.
لومړی د تبصره کولو لپاره وئ