د چوریزو سره مسیر ، د دې سړې لپاره ښه نظر دی

سلام! نن ورځ زه تاسو ته د دې لپاره لازمي ترکیب لرم سوړ دا موږ ته راځي. پرته له شک څخه ، یو سپکینګ ترکیب لکه څنګه چې زموږ مشرانو وویل.

یو څه تود د مرغیو سره د کوریزو سره ښه هغه څه دي چې موږ ورته اړتیا لرو نو زموږ بدن ګرميږي او موږ ته د انرژۍ پاتې کیدو لپاره د پاتې ورځې لپاره ځواک راکوي ، ځکه چې د دې سړې سره ، څه چې موږ غواړو هغه په ​​هغه کور کې وي چې د سوفی سره پروت وي. کمپلې او چولۍ پرانيستې ده ، ایا زه غلط یم؟

زه امید لرم چې تاسو یې خوښ کړئ.

عنصرونه

• دال 300 ګرامه.
• 1 سټیو چوریزو.
• 1 کوچني رومي
• 1 کوچنی پیاز.
• 1 کوچنی شنه زنګون مرچ.
• د لہسن 3 ګلونه
• د زیتون غوړ 1 ښه څاڅکی.
• 3 - 4 د مرچ مرچ.
• 1 چمچ او د ځمکې نیمه خوږ سور مرچ کافي.
• 1 کوچني کچالو.
• مالګه.

چمتووالی

لومړی شی چې موږ یې باید ترسره کړو هغه څه دي چې ښه دانه دانه غوره کړئ. په شخصي توګه ، هغه څه چې زه یې کاروم هغه دي د بادرنګو دانو اضافی دا چې دوی پخلی کولو کې ډیر وخت نه نیسي او دا هم اړین ندي چې د پخلي دمخه دوی لامبو کړئ.

لاهم ، زه ، مخکې له دې پخلي د مرغیو سره د کوریزو سره ، زه دوی ته اجازه ورکوم چې نیم ساعت دمخه لمده کړم ترڅو دوی هر ډول خندا راوباسي چې ممکن یې ولري. د دې وخت وروسته ، که چیرې یو بل هم تیر شي ، نو دا باید لرې شي ، ځکه چې دا په خراب حالت کې کیدی شي.

ښه ، له دې وروسته دا ټول خورا اسانه او ساده دي. لومړی موږ ټول سبزيجات په ښه ډول سره ومینځئ ، بیا موږ لہسن وسوځو ، مرچ او تخمونه له مرچ څخه لرې او د روميانو (دم) له روميانو څخه لرې کوو. بیا ، موږ په اور باندې د اوبو یوه کڅوړه واچوو او هغه یې معرفي کوو ټوله سبزي د دالونو سره یو ځای ښه وینځل شوی او پاک شوي.

په نهایت کې ، موږ کچالو په ټوټو او ټوټو کې پرې کړو chorizo په موټی ټوټو کې مالګه ، غوړ ، د ځمکې مرچ ، مرچ مرچ اضافه کړئ او اجازه ورکړئ چې د 30-35 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. کله چې دوی نرم وي ، نو د سبزیجاتو منفي لہسن پاک کړئ.

چال: نو د دې شوراب د مرغیو سره د کوریزو سره موټی راووځئ ، کله چې کچالو په ټوټو کې پرې کړئ نو تاسو باید یو ډول کلیک اورئ. په دې توګه ، کچالو به نشایسته خوشې کړي او زموږ کلایډیټ جوسیر کړي. زه امید لرم چې دوی ستاسو په خوښه وي او ګرم یې.

نور معلومات - د گاجر او سره زیتون سره مسیر