پخه شوي سور پوټکی

نن ورځ موږ به د پخه شوي خنزیر تندرلوین چمتو کړو. د دې چمتو کول به خورا اسانه وي ، مګر ستاسو میلمانه به خامخا تاسو ته د وینې رګونه درکړي.

د نويالي په توګه ، موږ به د ځنګل کڅوړه وکاروو ، کوم چې تاسو ته د پخلي په اړه هیرولو اجازه درکوي ، تاسو به کنټرول ونه کړئ چې مایع وچ شي ، تاسو به پخلنځی کې سګرټ یا بوی ونه لرئ ، او خورا مهم ، تاسو به خندا ونه کړئ. هرڅه

د چمتووالي وخت: 50 دقیقې

د ساس سره د پخه شوي سور پوټکي تیلو پاکولو لپاره ترکیب

عنصرونه

  • 1 کیلو سور سور
  • 1 Cebolla
  • د 4 د لہسن پوټکي
  • 1 tbsp. سرې
  • 2 tbsp. د شاتو سره د BBQ ساس
  • 1 tbsp. فوري کارنسټارټ
  • مالګه ، مرچ مرچ ، مرچ
  • پوټکي پا leavesې
  • 1 د پخلي کڅوړه

ګارنش / یوځای کیدنه:

  • 4 طلایی مlesې

چمتووالی

تنور 200 to ته تودوخه کوو. موږ غوښه د ښې مالګې سره وویشو.
مخکې له دې چې خواړه د ځنګل کڅوړه کې دننه کړئ ، موږ د پورتنۍ څنډې شاوخوا پنځه سانتي متره ته واړوو ، نو موږ به یې خلاص وساتو او دا به زموږ لپاره اسانه وي چې اجزاوې معرفي کړو.
یوځل چې کڅوړه خلاصه شوه ، موږ غوښه په ټیټ کې ځای پرځای کوو او وچ موسمي ، سرس ، باربیک ساس د شاتو ، پیاز او لہسن کټ سره په نیمایي کې اضافه کوو. په نهایت کې موږ د پوټکي پا leavesې اضافه کوو او د دې مهر سره یې وتړو. موږ مینځپانګه ګرمو چې د موسم دننه ښه توزیع کړو.

موږ کڅوړه په پخلي کڅوړه کې تنظیموو ، او موږ په پورتنۍ کونج کې یوه غوټه جوړه کوو ترڅو بخار پریښودو ته اجازه ورکړو.
موږ ډش د مخکینۍ تودوخې مینځ کې مینځ ته کوو ، هیڅکله له 200º څخه ډیر نه. موږ دا موقعیت ورکوو نو دا د کوم ګرم عنصر سره اړیکه نلري.

د پخلی کولو وخت د هر چا په خوندونو پورې اړه لري ، د یو کیلو لپاره موږ باید په 40 دقیقو کې پخلی کنټرول کړو. موږ یو چاکو معرفي کوو او که سور جوس راشي دا لاهم خامه ده ، که دا نسواري وي نو چمتو به وي او که وچ وي ، دا موږ ته تېر شوی.

کله چې موږ په پام کې ونیسو چې دا زموږ د خوښې سره سم دی ، موږ دا د تنور څخه لرې کوو.

په ساسپین کې موږ د پخلي مایع تودوخه کوو ، غوښه په بورډ کې واچوئ او دا یې پرځای پتلو ټوټې پرې کړئ.

موږ پیاز او لہسن د پخلي له جوس څخه لرې کوو او سوس ته ګرمولو لپاره اور ته یې یوړو ، په هغې کې د کاربوسایټ یوه لویه چمچو وغورځوئ او پریږدئ تر هغه چې مو خړوب شي.

موږ ټوټې ټوټې په یو خدمت کونکي پلیټ کې تنظیم کړئ او دا د ساس سره څښئ. د پوټکي ځینې پا leavesو سره سجده کړئ.

د ملتیا لپاره ، موږ م theې په ټوټو ټوټې کوو او پرې یې کوو او موږ یې د دواړو خواو څخه د مزو له لارې تیروو.

او د کیبرنیټ سوویګنون د شیشې سره ، بون اشتها!

د پخه شوي خنزیر تندرلین جوس کولو لپاره لارښوونې

جوسلی بیکډ سور سور ټیلرلوین

البته ، ډیر خوندور غوښه هغه ده چې جوس وي. که نه نو ، دا به زموږ په خولو کې یو ډول بلبلاګ بال جوړ کړي. یو څه چې ډیر خوندور او کم نه وي ، که تاسو میلمه لرئ. نو ، د دې لپاره چې په داسې یو وخت کې ناکام شئ ، تاسو نشئ کولی دا لارښوونې غفلت کړئ ترڅو د پخه شوي خنزیر ټنډلین رس شي.

  • د غوښې ټوټې کولو دمخه ، تنور باید دمخه تود شی. د ډیری ترکیبونو لپاره یو څه اړین دی ، مګر په ځانګړي توګه د دې یو لپاره.
  • په یاد ولرئ چې غوښې ته یو څه شراب یا یو څه سبزیجات اضافه کړئ. ډیری نه دي ، یوازې زموږ په ټوټه کې د جوس ټچ اضافه کولو لپاره. دا به یو څه ذائقه اضافه کړي او د ترټولو غوره اړیکې لرې کړي.
  • جوس چې د غوښې څخه راوتلی وي، د اضافو سره یوځای چې تاسو غوره کړی. دواړه شراب او سبزیجات چې موږ یې یادونه کړې بیا کارول کیدی شي. د یو شی لپاره ، تاسو کولی شئ یو چمچ وکاروئ او غوښه یې واچوئ پداسې حال کې چې لاهم ګرم دی. که تاسو کافي پاتې شوي یاست ، نو دا د ساس کښتۍ کې واچوئ ترڅو دا په میز کې پریږدئ ترڅو هر یو یې د خوند لپاره خدمت شي.
  • خام توکي چې موږ یې کاروو د جوسیلې پایلې په اړه خبرې کولو لپاره هم اړین دي.
  • یوځل د تنور څخه بهر ، غوښه شاوخوا 15 دقیقو لپاره آرام کړئ مخکې له پرې کولو یا خدمت کولو څخه.
  • ډیری خلک غوړ ته د نیولو دمخه غوښه مهر کول غوره کوي. دا په ساده ډول په پین ​​کې د نسواري کولو مسله ده. پدې توګه ، د غوښې جوس به هلته پاتې شي چیرې چې اړتیا ورته وي ، دننه.

د سبزیجاتو سره غوړ شوي خنزیر ټنډرلوین

د سبزیجاتو سره د خنزیر غوټۍ

El د سبزیجاتو سره د خنزیر غوښه تندرلوین دا یو له خورا خوندور ډولونو څخه دی چې موږ یې موندلی شو. د هرڅه څخه ډیر ځکه چې غوښه به د سبزیجاتو غوره فضیلتونو کې لمده شي او ډیر خوند به یې اضافه کړي. لکه څنګه چې پدې حالتونو کې ، د ترکیبونو ډولونه خورا عام دي. مګر موږ دا خورا ساده کوو. پدې توګه ، هرڅوک کولی شي د دې په څیر ترکیب څخه ګټه پورته کړي. دا ولیکه!

اجزا د 4 کسانو لپاره

  • د یو کیلو سور سور ، نږدې.
  • 3 متوسط ​​روميانو
  • 1 pimiento rojo
  • 1 PIMENTO Verde
  • 1 Cebolla
  • 4 چمچو زیتون غوړ
  • مالګه ، مرچ او اوریګنو یا تایه.

چمتووالی

له هرڅه دمخه ، موږ د غوښې خوندور ساتلو ته پام کوو. د دې کولو لپاره ، موږ به د تیلو هیرولو پرته ، مالګه ، او همدارنګه اوریګون او مرچ اضافه کړو. اوس ، موږ به سبزيجات پرې کړو. غوره شی دا دی چې پیاز په حلقو کې ځي ، هم په روميانو کې روميان ، پداسې حال کې چې مرچ غوره دی که دا پټې وي. که څه هم هرڅوک کولی شي دوی غوره کړي. موږ دا سبزیجات د لږ مالګې ، اوریګانو او یو څو څاڅکو غوړ سره موسم کوو.

اوس موږ باید سبزیجات په غوښه کې واچوئ او هرڅه یې په المونیم ورق کې وتړئ. موږ دا د شاوخوا 20 دقیقو لپاره تنور ته یوو. د دې وخت وروسته ، موږ به پا paperه لرې کړو او بیا به موږ د دې د 12 یا 15 دقیقو لپاره نورو ته پریښودو ، بې پرده ، پریښودو. تل د تنور کنټرول کړئ ، ځکه چې ټول ورته ندي او ځینې یې لږې دقیقې ته اړتیا لري. موږ به دا په ټوټو ټوټو کې خدمت کړئ او تاسو کولی شئ د دې سره د ځینې خوندور فرش یا پخې شوي کچالو سره وخورئ.

د سربو او شاتو سره پخه شوي د خنزیر پوټکي

د سربو او شاتو سره پخه شوي د خنزیر پوټکي

که تاسو غواړئ یو څه مختلف خوند واخلئ ، مګر تل خپل میلمانه حیران پریږدئ ، نو د ترکیب چمتو کولو په څیر هیڅ نه د سربو او شاتو سره پخه شوي د خنزیر پوټکي. تاسو به وګورئ چې څنګه دا اجزا د غوښې او د هغې خوند کې اضافي جوس اضافه کوي.

توکي 4 خلک

  • 1 کیلو سور سور
  • table چمچو سرې
  • د لہسن 1 لونګ
  • 2 چمچو زیتون غوړ
  • د شاتو 90 ملی لیتر
  • مالګه ، مرچ او اوریګون

چمتووالی

لومړی ، موږ به غوښې ته لږ ر lightا ورکړو. دا دومره دی نو کله چې موږ پاتې اجزا اضافه کړو دوی پدې کې مدغم کیږي. تنور د 200º څخه دمخه پریږدئ. موږ د غوښې ټوټه په یوه توری کې ځای په ځای کوو او پداسې حال کې ، موږ سمندري لاره تیارو. دا په کڅوړه کې د کڅوړه لہسن ، غوړ ، سرسونو ، شاتو مخلوط کولو په اړه دی او یو څه مالګه او اوریګینګ اضافه کړئ. کله چې هرڅه په ښه ډول سره مدغم شوي وي ، غوښه فصل کړئ او په سر کې مرکب اضافه کړئ.

د المونیم ورق سره ښه پوښ ​​کړئ او په تندور کې واچوئ. موږ به دا د 45 یا 50 دقیقو لپاره پریږدو ، مګر لکه څنګه چې موږ تل وایو ، محتاط اوسئ ځکه چې هر تنور مختلف دی. تاسو کولی شئ دا معاینه کړئ او کله چې نږدې چمتو وي ، تاسو به کاغذ لرې کړئ او د دې پخلی پای ته به څو دقیقې پاتې شئ.

پخه شوي ډک شوي سور سور

El وچه شوې غوښهدا ممکن یو له هغو ډیر سخت ترکیبونو څخه وي ، مګر دا یقینا هیڅ ډول پیچلتیا نلري. سربیره پردې ، دا تل د کورنۍ ډوډۍ لپاره یو مناسب اختیار دی ، چیرې چې تاسو غواړئ د بډایه او خورا اصلي ډش سره حیران شئ.

توکي 4 خلک

  • kg کیلوګرامه سور سور
  • د سیرانو هام 12 ټوټې
  • د بیکن 12 ټوټې
  • د پنیر 8 ټوټې.
  • یو ګیلاس د سپین شراب
  • غوړ
  • مالګه او مرچ
  • د تایم یو چائے کا چمچ او بل د اوریګنو.

چمتووالی

شاید ترټولو پیچلې برخه ، دا په یو ډول وبلئ د زمکې پرې. موږ به دې ته ټول درې کټونه ورکړو. دا باید په بشپړ ډول خلاص وي ، لکه څنګه چې دا مستطیل پرت و. کله چې موږ دا چمتو کړو ، موږ د تنور پخلی کوو. اوس موږ باید دا ډک کړو. د غوښې سره دوام ورکول ، موږ به یو څه مالګه او مرچ شامل کړو. بیا ، د بیکن سټرې ، هام او پنیر به راتلونکی وي ترڅو ټول ټنډرلوین پوښ کړي.

دا مثالی شیبه ده چې بیا دې ته فشار ورکړئ ، په پام کې نیولو سره چې د ډکولو هیڅ برخه نه راځي. موږ دا یو څه ټینګ کوو او په نهایت کې موږ دا د لږ موټرو تار سره وتړو. موږ ټوټه د پخلي پخلي کې واچوو او مالګه او مرچ ته بیرته راځو ، مصالحې او غوړ اضافه کړو. موږ دا د نیم ساعت لپاره په 200 درجو کې پریږدو. د دې وخت وروسته ، تاسو باید تندۍ خلاص کړئ او په شرابو کې واچوئ. له هغې وروسته ، موږ به یې بیا نږدې نږدې نیم ساعت لپاره پریږدو. مګر هو ، ډاډه اوسئ ځکه چې هر اوون توپیر لري. یوځل د تنور څخه بهر ، تاسو باید دا یو څه تودوخه ورکړئ او تار لرې کړئ.

او که تاسو غواړئ ، نارنجي سره د دې هڅه کولو کې مه هیروئ:

اړوند ماده:
نارنجي سور سور

د ترکیب په اړه نور معلومات

پخه شوي سور پوټکی

د چمتووالي وخت

د پخلي وخت

ټول وخت

په هر خدمت کې کیلوکالریز 340

د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

یو نظر ، خپل پریږده

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي. اړین برخو سره په نښه شوي دي *

*

*

  1. د معلوماتو لپاره مسؤل: میګیوانجل ګاتین
  2. د معلوماتو هدف: د سپیم کنټرول ، د نظر مدیریت.
  3. قانونیت: ستاسو رضایت
  4. د معلوماتو راټولول: معلومات به د قانوني مکلفیت پرته دریمې ډلې ته نه لیږدول کیږي.
  5. د معلوماتو ذخیره: ډیټابیس د Occentus شبکې (EU) لخوا کوربه شوی
  6. حقونه: په هر وخت کې تاسو کولی شئ خپل معلومات محدود ، له سره تنظیم او حذف کړئ.

  1.   لورین dijo

    خورا بډایه ترکیبونه خورا ښه دي