کارنسټارټ باجلې

زه تاسو ته د کارنسټارټ ډونټونو ترکیب پریږدم د هغه چا په څیر چې زموږ دادیانو جوړه کړې. دا یادونه هغه څه دي چې هیڅکله یې هیر نکړي ، او تاسو؟

عنصرونه

• د جوار نشایسته fal 150 fal نیالګي
• وچ شوی پاؤډر بوره 125 ګرامه
• 1/4 د چمچو پخلي پاؤر
• 1/4 امونیم کاربونیټ (په نانوایی کې پیرود کیدلی شي)
• یو چمچ نرم کوچ
• 2 یخونه
• لږ که اړتیا وي شیدې

چمتووالی

د بیکینګ پاؤډر ، کارنسټارچ ، او امونیم کاربونیټ یوځای وخورئ.

د مکھن په یوه کڅوړه کې د پوډر شوګر سره وخورئ تر څو چې کریم پاتې شي ، یخونه یوځل په یو وخت کې اضافه کړئ پداسې حال کې چې وهلو ته دوام ورکړئ.

ارزول شوي وچ عناصر شامل کړئ او هرڅه د خپلو لاسونو سره یوځای کړئ. دا باید سخت مګر لاسي ټوټه وي. که چیرې دا شنډ شي (دا خورا احتمال لري چې پیښیږي) یو څه لږ سرد شیدو اضافه کړئ (په یوځل کې یو چمچ یا څاڅکي).

د کڅوړو ټوټې واخلئ ، ساسجونه یې جوړ کړئ لکه څنګه چې تاسو ګونوچي رامینځته کوئ ، شاوخوا 10 سانتي متره پټي پرې کړئ او په پای کې د ډونټونو رامینځته کول او په اتحادیه ښه توګه فشار ورکول.

دوی د نخاعي کڅوړې سره پورته کړئ او د جوار کونج سره په غوړ شوي پلیټ کې په ښه توګه جلا ترتیب کړئ. یوځل چې ټول ډونټونه د دې په څیر راټول شي ، ویده شئ یا خپل ورځني کارونه د 1 ساعت او 1/2 لپاره ترسره کړئ ، بیا ډونټونه د سپاتولا سره وګرځئ چې ورته ځای کې یې ځای په ځای کړي.
دوی د تنور د دروازې اجر سره په اعتدال شوي تندور کې کک کړئ نو دا ماته نه خړوي ، پرته له غوړ پرته وچ کړئ ، او د ډونټونو په څیر ښکاري چې زما انا د خواړو په توګه کاروي. پلیټ د تنور څخه لرې کړئ او پریږدئ چې یخ او خوند ترې واخلئ.