خرگوش د لہسن او کچالو سره غوړ شوی

خرگوش د لہسن او کچالو سره غوړ شوی، یو ډیر بشپړ ډش د ډیری خوند سره. یو ساده ډش چې موږ کولی شو په لنډ وخت کې چمتو کړو ، موږ کولی شو دا دمخه چمتو کړو.

موږ کولی شو دا پخلی شوی خرگوش ډش د یو واحد ډش په توګه جوړ کړو ، موږ کولی شو د ځینې سبزیجاتو یا سلاد سره ورسره یوو.

خرگوش د لہسن او کچالو سره غوړ شوی
لیکونکی:
د ترکیب ډول: کارنيز
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت: 
د پخلي وخت: 
ټول وخت: 
عنصرونه
  • 1 خرگوش
  • د لہسن 6-7 ګلونه
  • ترکیب شوي بوټي خوند ، تایم او روزمري ته
  • 1 ګیلاس سپین شراب 150 ملی لیتر.
  • 1 لوی شیشې اوبه یا یو ګیلاس وروره (دا یو ګولۍ کیدی شي)
  • 50 GR د اوړو
  • 2-3 کچالو
  • غوړ ، مالګه او مرچ
چمتووالی
  1. موږ به د خرگوش سره پیل وکړو ، د لرګیو او کچالو سره ځړول شوی خرگوش چمتو کړو ، لومړی به موږ خرگوش پرې کړو ، مالګه او مرچ اضافه کړو او د اوړو له لارې لاړ شو.
  2. موږ په اور کې د زیتون تیلو ښه جیټ سره کاسرول کیښودو ، موږ خرگوش په لوړه تودوخه نسواري ته واچوو.
  3. مخکې لدې چې خرگوش په بشپړ ډول نسواري شي ، د لہسن ټوټې ټوټې اضافه کړئ او د خرگوش سره یې نسواري کړئ.
  4. پداسې حال کې چې خرگوش نسواري کیږي ، بوټي لکه روور او تیم او یو څو کیش شوي لہسن په هاوان کې چمتو کړئ ، شراب اضافه کړئ.
  5. کله چې خرگوش زرغون وي ، د سپینې شراب سره مارټر اضافه کړئ ، د څو دقیقو لپاره یې پریږدئ.
  6. ورپسې د ورور یا اوبو اضافه کولو سره ، تر هغه چې خرگوش پوښل شوی نه وي. لږ مالګه اضافه کړئ. موږ دا د شاوخوا 10 دقیقو لپاره پخولو ته پریږدو.
  7. موږ کچالو پاکوو ، مینځل یې او ټوټې یې پرې کوو او سټیو ته یې اضافه کوو. که اړتیا وي ، نور وروره اضافه کړئ. موږ دا د شاوخوا 20 دقیقو لپاره پخولو ته پریږدو.
  8. یوځل چې کچالو پخه شي ، موږ مالګه خوند کوو او بس. موږ دا د یو څه وخت لپاره آرام پریږدو ترڅو سټیو غوره وي ، لږترلږه یو ساعت.
  9. او موږ به یې د خوړلو لپاره چمتو کړو.

 


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي. اړین برخو سره په نښه شوي دي *

*

*

  1. د معلوماتو لپاره مسؤل: میګیوانجل ګاتین
  2. د معلوماتو هدف: د سپیم کنټرول ، د نظر مدیریت.
  3. قانونیت: ستاسو رضایت
  4. د معلوماتو راټولول: معلومات به د قانوني مکلفیت پرته دریمې ډلې ته نه لیږدول کیږي.
  5. د معلوماتو ذخیره: ډیټابیس د Occentus شبکې (EU) لخوا کوربه شوی
  6. حقونه: په هر وخت کې تاسو کولی شئ خپل معلومات محدود ، له سره تنظیم او حذف کړئ.