Esta receta de pollo y verduras al horno no sólo está riquísima sino que sacia sin meterse un exceso de calorías para el cuerpo. Ahora con el verano, el apetito suele disminuir. Sólo apetecen platos ligeros, fresquitos y muy livianos. Este plato no es fresquito, pero de lo demás lo tiene todo.
Si te encantan las verduras al horno y te pirra el pollo, esta receta te encantará. Es fácil de hacer, rápida y no necesitas de mucho control puesto que todo va al horno durante un tiempo determinado. Te dejamos con los ingredientes y el paso a paso.
Pollo y verduras al horno
Un buen plato de pollo y verduras al horno sacia y además es bajo en calorías. El pollo te aporta proteínas y la verdura fibra y muchas vitaminas. Rico y sano.
Autor: Carmen Guillén
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Carnes
Raciones: 3
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 1 pollo a trozos
- 3 tomates
- 3 pimientos
- 2 cebollas
- Aceite de oliva
- Sal
- Tomillo
Preparación
- Una vez limpiado el pollo y las verduras, pasamos a trocear todo.
- Precalentamos el horno a 180 grados y sacamos dos bandejas. En una aplicamos un poco de aceite de oliva y colocamos el pollo con un poco de sal y tomillo por encima.
- En la otra bandeja, echamos otro poco de aceite de oliva y colocamos toda la verdura.
- Metemos ambas bandejas en el horno, con cuidado de que no se queme la de la verdura (que en unos 20 minutos estará lista) y a 200 grados dejamos hasta que el pollo esté dorado al gusto.
- ¡Una receta fácil y rápida!
Información nutricional por ración
Calorías: 395