Fasolka szparagowa z cebulą i szynką

Fasolka szparagowa z cebulą i szynką, proste danie, pełne smaku. Zdrowe danie, które różni się od klasycznego dania z fasoli i ziemniaków.

Do tego dania z fasoli, które Wam przynoszę, towarzyszy bardzo ugotowana cebula, prawie karmelizowana, chociaż nie dodaję cukru, ale pozwalam jej wystarczająco się ugotować, żeby była dobrze zarumieniona, w połowie gotowania, żeby nie wylewać tyle oleju do niej dodaję łyżki wody, więc dobrze działa i nie dodaję tyle oleju

Fasolka szparagowa z cebulą i szynką
Autor:
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 500 gr. zielone fasolki
  • 2-3 cebule
  • szynka pokrojona w kostkę
  • Olej
  • Sal
Przygotowanie
  1. Aby przygotować zieloną fasolkę z cebulą i szynką najpierw wyczyścimy fasolę i odetniemy końcówki, usuniemy kosmyki z boków. Postawimy rondelek z wodą i ugotujemy je z odrobiną soli.
  2. Z drugiej strony obieramy i kroimy cebulę. Włożymy patelnię z dobrym strumieniem oleju, dodamy cebulę, zostawimy na średnim ogniu aż cebula będzie gotowana według naszych upodobań, jeśli potrzeba więcej oleju to dodamy lub trochę wody do zakończenia karmelizacji . Na koniec możesz też dodać trochę cukru.
  3. Gdy zobaczymy, że cebula jest taka, jak lubimy, dodajemy szynkę w kostkach obok cebuli, mieszamy.
  4. Gdy fasola będzie już na miejscu, dobrze je osusz i wrzuć na patelnię razem z cebulą i szynką.
  5. Gotujemy razem przez 5 minut, próbujemy na wypadek, gdyby potrzebowała trochę soli, chociaż z szynką nie będzie potrzebować dużo soli.
  6. I to danie z zielonej fasoli z cebulą i szynką będzie gotowe.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.