Nie zdarzyło ci się to wiele razy biały ryż i zawsze coś Ci zostaje. Cóż, dzisiaj podam ci świetny pomysł, jak wykorzystać ten biały ryż i zrobić trochę pyszne wafle ryżowe.
- Resztki białego ryżu.
- 1 lub 2 jajka.
- ½ szklanki mleka.
- Sal
- Mąka
- Pietruszka.
- Oliwa z oliwek do smażenia.
- Aby przygotować ten przepis na wafle ryżowe, musimy tylko znaleźć składnik gwiazdy, czyli ryż. Ilość składników będzie zależeć od ilości ryżu, którą mamy, więc zwiększysz lub zmniejszysz te składniki w zależności od proporcji ryżu.
- Do miski wsypiemy pozostały ryż i trochę go wymieszamy, aby ziarna ryżu poluzowały się i nie zbrylały. Następnie dodamy pół szklanki mleka, jajko (lub dwa, jeśli jest dużo ryżu), sól i pietruszkę i wszystko bardzo dobrze wymieszamy, aby składniki się wymieszały.
- Następnie ubijamy poprzednią mieszankę i będziemy dodawać mąkę (tę, która się przyznaje), aż uzyskamy ciasto, które nie jest zbyt uciążliwe lub bardzo płynne. Wystarczająco dużo, aby uformować kulki, aby ryż nie odpadł.
- Na koniec kładziemy patelnię z gorącym olejem i przy pomocy dwóch łyżek zrobimy wafle ryżowe, maczając je w oleju do smażenia.
Kiedy oboje jesteśmy na dworze w domu i potrzebujemy przekąski, zawsze myślimy o tych wszystkich, które mogą być zabronione. Coś, co się nie dzieje Ciasteczka ryżowe (nie mylić z omlet ryżowy). Lekkie, zdrowe i do wszystkiego. O co więcej możemy prosić? Dzisiaj zamierzamy wyjaśnić wszystkie wątpliwości, które są wokół nich. Myślisz, że wiesz wszystko? Dowiedz się, czy tak jest naprawdę!
Naleśniki z brązowego ryżu
Kiedy mówimy o naleśniki z brązowego ryżu, już myślimy o diecie. Są dobrą alternatywą na te godziny przedpołudnia lub popołudnia, kiedy żołądek prosi nas o coś soczystego, ale nie możemy przyjąć zbyt wielu kalorii. Oczywiście nie jest dobrze myśleć, że ograniczymy jego stosowanie tylko wtedy, gdy będziemy na diecie.
Wafle ryżowe można określić jako szybkie rozwiązanie, gdy jesteśmy głodni, ale nie chcemy dostać w swoje ręce słodyczy. Wschód rodzaj naleśników Oferuje nam zaspokojenie naszego żarłocznego głodu, przyjmując dobre wartości odżywcze i niskokaloryczne. W ten sam sposób wiedzą, jak naładować nasze akumulatory w ciągu kilku minut, ponieważ również składają się z węglowodanów. Będziemy musieli je spalić sportem, dlatego jeśli nie wykonujesz żadnych ćwiczeń, weź to pod uwagę i ogranicz spożycie węglowodanów. Tylko za to małe uznanie nie zniszczy wielkiego mitu i rzeczywistości, która istnieje między pełnoziarnistymi naleśnikami. Oczywiście nigdy nie powinny zastępować jednego z głównych posiłków.
Naleśniki ryżowe czy kukurydziane?
Skomentowaliśmy, że ryż i produkty pełnoziarniste są prawie niezbędne do przedpołudnia lub popołudnia, ale Które z nich są lepsze, ciastka ryżowe czy kukurydziane?. Tutaj mamy już wielki dylemat, ale nic, czego nie można rozwiązać, komentując obie opcje. Trzeba powiedzieć, że w obu wariantach do ich przygotowania jako główny składnik mają tylko płatki zbożowe.
Warto o tym pamiętać przy ich zakupie. Nie wszystkie marki działają w ten sam sposób i czasami okazuje się, że starsze niż ryż czy kukurydza, zawierają również olej słonecznikowy lub lecytynę sojową, wśród innych składników. Zarówno w przypadku ciast ryżowych, jak i kukurydzianych mają bardzo zbliżone walory.
- Wafle ryżowe: mają trochę 30 kalorii na sztukę. Więc kiedy mówimy o ich 100 gramach, mamy do czynienia z 381 kcal. Węglowodany to około 78 g, na te 100 gr. Białko 8,5 g, a sól 0,02 g.
- Naleśniki kukurydziane: Naleśniki kukurydziane również mają te same kalorie na 100 gr., czyli 381. Węglowodany to około 83 g, białka 7 g, a sól w tym przypadku jest nieco wyższa, 1,4 g.
Jak widać, odchylenia są dość niskie, więc wiele osób decyduje się na kukurydzę. W wielu przypadkach, gdy chcemy zabić niepokój wywołany niezjedzeniem wszystkiego, czego pragniemy, płatki kukurydziane zabijają całe pragnienie. Mają bardziej charakterystyczny i delikatny smak, który przypomina nam popcornale jak wszystko, zawsze będzie do smaku.
Czy tuczą wafle ryżowe?
Jak widzieliśmy w poprzednim punkcie, nie można powiedzieć, że wafle ryżowe są tuczące. Otóż, nie wszystko trzeba traktować według wartości nominalnej. Chociaż każdy z nich może wnieść 29 lub 30 kalorii, możemy wziąć kilka, zarówno rano, jak i po południu. Jeśli weźmiemy około 100 gramów, będziemy mówić o bardziej nadmiernej ilości kalorii.
Oczywiście nie są one zwykle przyjmowane same, więc możemy im towarzyszyć zarówno naparem, jak i kilkoma plastrami piersi z indyka lub kurczaka. Podobnie też kawałek świeżego sera 0% tłuszczu, doskonale się z nimi łączy. Należy też zaznaczyć, że gdy mówimy o waflach ryżowych, robimy to te proste, takie, które nie mają więcej dodatków, a bazowym składnikiem będzie sam ryż. Dlaczego o tym wspominamy? istnieje wiele wariantów naleśników. Czekoladowe, jogurtowe czy karmelowe to sama przyjemność, ale trzeba liczyć się z tym, że kalorie w nich rosną. Na razie więc kilka podstawowych wafli ryżowych nie jest tuczących.
Czy ciastka ryżowe zawierają arszenik?
Niedawno pojawiła się wiadomość, która zaalarmowała ludność. W Szwecji zalecono, aby wszystkie dzieci w wieku 6 lat lub młodsze nie jadły wafli ryżowych ani sam ryż. Mówiono, że w każdej jego porcji spożywali również arszenik. Wydaje się, że WHO potwierdza, że zarówno ryż, jak i produkty z niego wytwarzane mają wysoki poziom.
Oczywiście, aby zaistniały poważne problemy zdrowotne, musielibyśmy spożywać go prawie w nadmiernych ilościach. Z reguły w umiarkowanych ilościach nie musi to być problem zdrowotny. Jeśli chcesz na przykład kontynuować spożywanie białego ryżu, po prostu gotując, już zmniejszysz poziom arsenu.
Wafle ryżowe z hacendado i dwustuleciem
Za każdym razem, gdy idziemy do supermarketu, nie ma zakupu, w którym brakuje wafli ryżowych. Oczywiście nie zawsze osiągamy doskonałe rezultaty pod względem smaku. Kiedy marki się różnią, być może także ich składniki i oczywiście smak, jaki pozostawi nam ta przekąska.
- Wafle ryżowe hacendado: Markę Hacendado można znaleźć w Mercadonie. Jedno z podstawowych miejsc do zdobycia wielu produktów w doskonałych cenach. W tym przypadku naleśniki są dostarczane w pojedynczych opakowaniach. W ten sposób stają się świetnym wyborem, gdy chcemy zjeść kilka naleśników, a nie ma nas w domu. Wartość energetyczna na 100 gramów wynosi 368 kcal. Możesz też spróbować ryżowych połączonych z owsem, a zobaczysz, jak dobrze smakują.
- Naleśniki dwustulecia: Naleśniki dwustulecia są nieco droższe niż placki Mercadona. Oczywiście również, jeśli chcesz wybierać z szerokiej gamy smaków, bez ważnych diet i kalorii, być może jest to najlepszy wybór. Znajdziesz je między innymi w różnych czekoladach, jogurcie czy karmelu.
Jak zrobić naleśniki z ryżem dmuchanym
Jeśli chcesz zrób własne naleśniki lub zdrową przekąskęMożesz go również zdobyć w domu iw prosty sposób. Trzeba mieć trochę cierpliwości, ale oczywiście nie jest to wcale skomplikowane. Coś, co cenimy, gdy zaczynamy gotować.
Naleśniki z ryżem dmuchanym
Aby zrobić nasze naleśniki z ryżem dmuchanym i zaskoczyć nim rodzinę, potrzebujemy:
- ryż
- Woda
- Oliwa z oliwek
Najpierw musimy ugotować ryż w wodzie. Kwoty zawsze będą się różnić w zależności od kwoty, jaką chcemy uzyskać. Jeśli ryż będzie dla ciebie trochę za dużo, znacznie lepiej, jest tym, czego potrzebujemy. Dlatego zostawimy go w ogniu na ponad 20 minut. Gdy już to zrobimy, musimy go bardzo dobrze osuszyć i wrzucimy na blachę piekarnika.
Najlepsze jest to, że piekarnik jest wstępnie nagrzany, ponieważ w ten sposób musimy obniżyć temperaturę, aby zrobić ryż. Przy około 70-80º będzie to więcej niż wystarczające. Zostawimy to na około 45 minut. Chociaż zawsze będziemy w toku, ponieważ każdy piekarnik to świat. To, co chcemy osiągnąć, to to, że nie jest zbyt prażone. Po pewnym czasie dodamy go na patelni z olejem. Wlejemy go do łyżek i zobaczymy, jak się nadyma. Teraz musimy go zdjąć i położyć na serwetce lub chłonnym papierze, aby usunąć jak najwięcej oleju. Na koniec możesz dodać sól lub cukier według własnych upodobań i to wszystko.
Szybkie ciastka ryżowe
- ryż
- Nasiona sezamu
- Trochę soli
W tym przypadku musimy też ugotować ryż. Kiedy już całkowicie wyschnie i trochę minie, będzie to dokładnie miejsce do zrobienia naszych naleśników. Nadszedł czas, aby ostygnąć. Dodajemy nasiona i kształtujemy nasze naleśniki. Teraz jest tylko wstaw je do kuchenki mikrofalowej na kilka minut, okrągłe i okrągłe. Zobaczysz, jakie są doskonałe!
A czy próbowałeś omletu ryżowego? Nie rób? Cóż, zapisz ten przepis:
