Trudno Ci uwierzyć, jak proste i szybkie jest ich przygotowanie tortille owsiane. Potrzebujesz tylko czterech składników i 20 minut czasu, aby to zrobić. A kiedy już są gotowe, możesz dobrze się bawić, wypełniając je kombinacją składników, które lubisz najbardziej.
Postanowiłam wypełnić je kremem migdałowym i czekoladą, idealne połączenie na śniadanie. Możesz też zrobić to z puree z awokado, pokrojonymi w kostkę dojrzałymi pomidorami, kremami orzechowymi, hummusem... do wyboru jest wiele słodkich i pikantnych możliwości.
Być może pierwszy naleśnik nie wyjdzie tak dobrze, jak byś chciał, ale to kwestia praktyki. Kluczem do sukcesu jest użycie patelnia z powłoką nieprzywierającą i bądź cierpliwy: zrób każdy naleśnik z jednej strony przed odwróceniem. Nie zjesz ich wszystkich? Przechowuj je w hermetycznym pojemniku w lodówce i spożywaj następnego dnia.
Przepis
- 100 g. płatki owsiane
- 250 ml. ciepłej wody
- Sal
- Czarny pieprz
- Oliwa z oliwek
- Krem migdałowo-kakaowy
- Miażdżymy płatki owsiane z ciepłą wodą, szczyptą soli i pieprzu, aż do uzyskania jednorodnej mieszanki.
- Po nasmaruj patelnię, podgrzej i wlej do niego chochlę ciasta.
- Wypuszczamy tortillę być dobrze zrobione z jednej strony na średnim ogniu, a następnie ostrożnie odwróć, aby ugotować z drugiej strony.
- Kiedy je robimy (wychodzi sześć tortilli), układamy je na talerzu, aby były ciepłe.
- by im służyć, posmarować kremem kakaowym i migdałowym na każdej z tortilli owsianych składamy i cieszymy się.