San Jacobos z szynki i sera, bardzo prosty i szybki przepis na przygotowanie, który naprawdę Ci się podoba. Te San Jacobos można wykonać z różnych nadzień, z polędwicą, boczkiem, wołowiną, serem, grzybami ... Idealne dla dzieci, uwielbiają je, a te domowe przetwory są przepyszne. Idealnie nadają się na każdą okazję, jako danie w towarzystwie warzyw, ziemniaków lub na obiad.
Są bardzo dobre, ponieważ są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku z roztopionym serem. Dzięki temu daniu sukces jest gwarantowany.
San Jacobos z szynką i serem
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Mięsa
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 8 plastrów gotowanej szynki
- 4 plasterki sera do stopienia
- Jajko
- Mąka
- Bułka tarta
- Olej do smażenia
Przygotowanie
- Aby zrobić szynkę i ser San Jacobos, najpierw przygotowujemy składniki. Ubijamy kilka jajek na talerzu. Rezerwujemy
- Na innym talerzu wkładamy bułkę tartą, a na inny talerz mąkę.
- Tworzymy san jacobos, kładziemy plasterek słodkiej szynki, na wierzch kładziemy plasterek sera do stopienia i przykrywamy kolejną słodką szynką. Tak więc do momentu uzyskania 4 San Jacobo.
- Postawimy patelnię z dużą ilością oleju do smażenia, aby podgrzać na średnim ogniu.
- Najpierw przechodzimy przez mąkę, dobrze nią wstrząsamy, aby uwolniły nadmiar mąki.
- Następnie mijamy ubite jajko z obu stron
- I na koniec, dociskając bułkę tartą ręką, aby dobrze utknęła.
- Gdy olej jest gorący, dodaj San Jacobos i zrumień je z obu stron. Będziemy ostrożni, ponieważ w środku muszą być tylko złote, a już są zrobione.
- Wyciągamy je i kładziemy na talerzu z ręcznikiem kuchennym, aby usunąć nadmiar oleju.
- Podajemy bardzo gorąco.
Dzień dobry, wspaniale Dziękuję.