Szpinak z białym czosnkiem i zielonymi szparagami

Dziś przedstawiamy kolejny z naszych zdrowych i „zielonych” przepisów. Zaproponowaliśmy perfekcyjne podejście do operacji bikini tego lata (czyli zaledwie miesiąc i kilka tygodni), ale bez zaprzestania jedzenia pysznego i urozmaiconego jedzenia. Jeśli lubisz warzywa, zwłaszcza szpinak i szparagi, to Jajecznica ze szpinakiem z białym czosnkiem i zielonymi szparagami będzie Ci się podobało. Wszystkie składniki są świeże, dzięki czemu upewniamy się, że jest to coś, co robimy w całości sami i nie przeszliśmy wcześniej żadnej metody utrwalania i / lub zamrażania.

Jeśli chcesz wiedzieć, jakich składników użyliśmy i ile dodaliśmy każdego z nich, czytaj dalej.

Szpinak z białym czosnkiem i zielonymi szparagami
Szpinak z białym czosnkiem i zielonymi szparagami to idealne danie do zdrowego, pysznego i jednocześnie zgodnego z dietą jedzenia.

Autor:
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 2

Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 

Składniki
  • 500 gramów świeżego szpinaku
  • 200 gramów zielonych szparagów
  • 4 ząbki białego czosnku
  • ½ cebula
  • Jaja 2
  • Oliwa z oliwek
  • Sal
  • Czarny pieprz
  • Czosnek w proszku

Przygotowanie
  1. Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, jest dokładne umycie zarówno zielonych szparagów, jak i świeżego szpinaku. Te ostatnie, po umyciu gorącą wodą, pozwolimy im spłynąć. Tymczasem z szparagi, odetniemy końce i zostawimy je gotowe do przewracania na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Chcemy je trochę upiec, żeby też ich nie zostawić. Kiedy już je zrobimy, odkładamy je na talerz i kroimy w drobną kostkę.
  2. Na tej samej patelni, na której zrobiliśmy szparagi, ponownie dodajemy odrobinę oliwy z oliwek i dodajemy 4 ajos dobrze obrane i pokrojone w plastry. Robimy to samo z pół cebuli. Podsmażamy trochę, a następnie dodajemy dobrze odsączony szpinak.
  3. Zmniejszamy ogień do połowy i delikatnie mieszamy. Szpinak wypuści dużo wody, więc gdy będzie prawie bez wody, dodaj szparagi i dodaj Sal, czarny pieprz i czosnek w proszku. Jeśli podgrzejemy, woda szpinakowa zostanie wypita wcześniej.
  4. Następnym krokiem będzie dodanie dwa jajka i wymieszaj, aby zrobić jajecznicę. Zostawiamy jeszcze około 5 minut i odstawiamy.

Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 375

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.