Steki okraszone warzywami

Steki okraszone warzywami

Frytki to strona, której niewielu może się oprzeć; atrakcja szczególnie dla najmłodszych. Ale są też inne zdrowsze dodatki do antrykotu, polędwicy lub kotleta schabowego. Mówimy o dodatek warzywnyoczywiście.

Najlepszym sposobem na stworzenie dobrego warzywnego przybrania jest wykorzystanie produkty sezonowe, ale nie jest to konieczne. W tym przypadku zdecydowaliśmy się wykorzystać produkty dostępne dla każdego: cebulę, paprykę w różnych kolorach, marchewkę i brokuły, aby nadać jej chrupkości. Przygotowanie tego dodatku nie zajmie Ci więcej niż 20 minut; czas nie jest wymówką.

Steki okraszone warzywami
Dodatki warzywne to bardzo zdrowa opcja jako uzupełnienie naszych dań mięsnych lub rybnych.

Autor:
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 2

Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 

Składniki
  • 1 cebula
  • 1 zielony pieprz
  • 1 żółta papryka
  • Marchew 2
  • Niektóre kwiaty brokułów
  • Oliwa z oliwek
  • Sal
  • Pieprz
  • Świeży rozmaryn
  • Ocet balsamiczny

Przygotowanie
  1. Myjemy warzywa i cebulę julienne, paprykę i marchewkę. Z brokułów korzystamy z kwiatów.
  2. Na patelni podsmażamy warzywa łyżką oliwy z oliwek i szczyptą soli na 15 minut na średnim ogniu.
  3. Na koniec dodaj rozmaryn, trochę czarnego pieprzu i trochę krople octu balsamicznego. Mieszamy i serwujemy.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.