Sos pomidorowo-tuńczykowy do makaronu

W zeszłym tygodniu widzieliśmy singiel sztuczka, aby makaron się nie sklejał nawet po całodziennym gotowaniu i nocy w lodówce.

Sos, którego użyłam przy tej okazji, pochodzi z pomidor z tuńczykiem że po wypróbowaniu różnych sposobów zrobienia tego, ten pozostał preferowany.

Powiem ci, jak przygotować plik sos pomidorowy i tuńczyk do makaronu:

• Stopień trudności: Łatwy
• Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• Makaron do smaku (obliczyć tutaj ilość makaronu na osobę)
• 3 puszki tuńczyk w oliwie z oliwek
• 2 papryka (jeden zielony i jeden czerwony)
• 2 zęby to
• 1 średnia puszka koncentrat pomidorowy (można zastąpić keczup zawsze lub nawet przez gospodynię)
• 1 łyżeczka pieprz
• 1 łyżeczka kminek
• Sal do smaku
• Trochę imbir proszek

Przygotowanie sosu pomidorowo-tuńczykowego do makaronu

W rondelku lub patelni rozgrzej olej z jednej z puszek tuńczyka (lub dwóch, jeśli widzisz, że to za mało). Gdy jest gorąco dodać zęby to pokroić w plasterki. Podczas gdy się rumienią, pokrój paprykę na małe kawałki, a gdy skończysz, dodaj je. Wszystko wymieszaj i gotuj przez kilka minut.

Gdy będą gotowe, dodaj plik koncentrat pomidorowy i wodę, aż uzyskasz spójny sos (jeśli używasz Sos pomidorowy z puszki lub domowej roboty nie trzeba dodawać wody), dodać pieprz, kminek, imbirThe Sal i tuńczyk (dobrze osuszony z oleju).

Zostaw ogień na kilka minut i to wszystko. Musisz tylko przygotować plik makaron zgodnie z instrukcjami producenta lub postępując zgodnie z małym tutorial z zeszłego tygodnia i dodaj Salsa. Smacznego!.

Podczas serwowania:

Kiedy dodajesz sos do makaronu, posyp go tarty ser i zapiekam w piekarniku, bogaty, bogaty!.

Wskazówki dotyczące przepisów

Jak powiedziałem wcześniej, ten sos pozostał ulubionym po wypróbowaniu różnych sposobów przygotowania sos pomidorowy z tuńczykiem do makaronu, więc powtarzam to już od jakiegoś czasu. Niektóre drobne zmiany, które kiedykolwiek wprowadziłem, gdy brakowało składnika, to:

• Gdyby nie miał czerwonej papryki, po prostu dodałby dwie zielone.
• Jeśli brakuje mi czosnku, zastępuję go jednym cebula pokrojony w kostkę.
• I oczywiście możesz dodać więcej składników, moją preferowaną opcją jest grzyby.

Najlepsze…

Jeśli często robisz makaron, możesz przygotować dużo sosu i przechowywać go w zamrażarce. Po prostu poczekaj, aż całkowicie ostygnie i włóż do słoików, które dobrze się zamykają, ale nie napełniaj ich do góry. Kiedy potrzebujesz, po prostu rozmroź, a po 5 minutach będziesz mieć gotowe danie z makaronu.

Więcej informacji o przepisie