Pieczone skrzydełka z kurczaka w curry, inny sposób na skrzydełka, dla mnie najlepsza rzecz w kurczaku. Jak dobre są skrzydełka, są bardzo chrupiące i pyszne. Jestem pewien, że ty też je lubisz !!!
Możemy je przyrządzać na wiele sposobów, w sosach smażonych, marynowanych nadając im smak, który lubimy na wiele sposobów oraz aby były lżejsze, można je przyrządzić w piekarniku.
Curry to mieszanka przypraw o dużym smaku, idealnie nadaje się do przyprawiania mięs np. kurczaka.
Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu, ma kilka prostych składników, sos curry jest przygotowywany z jogurtem i przyprawą curry. Idealny na obiad lub kolację dla całej rodziny.
Pieczone skrzydełka z kurczaka w curry
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Mięsa
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 kilogram skrzydeł
- 1-2 jogurt kremowy lub grecki
- 2 łyżki deserowe curry
- 2 ząbki czosnku
- Posiekany szczypiorek lub pietruszka
- Olej
- Pieprz
- Sal
Przygotowanie
- Aby przygotować skrzydełka kurczaka z curry w piekarniku, zaczniemy od oczyszczenia skrzydełek i oddzielenia podudzia od skrzydełek. Dodajemy trochę soli i pieprzu. Sos przygotowujemy, do miseczki wkładamy jogurt, łyżeczkę szczypiorku lub pietruszki, dodajemy łyżeczki curry, mielony czosnek. Wszystko dobrze miksujemy.
- Dodaj skrzydełka z kurczaka do miski z przygotowanym sosem, rozprowadź i dobrze wymieszaj. Przekazujemy je do naczynia do pieczenia. Pozwalamy im chwilę odpocząć, minimum 30 minut.
- Ustawiamy piekarnik na 200ºC, stawiamy źródło z pieczonymi skrzydełkami. Odwrócimy je tak, aby dobrze się zarumieniły. Zostawimy je, aż staną się złote. Około 40-50 minut.
- Kiedy są, wyjmujemy i jesteśmy gotowi do jedzenia !!!