Jak lubisz sałatki o tej porze roku? W tym tygodniu dotknęły nas również wysokie temperatury na północy, co skłoniło nas do uciekania się do świeże przepisy, takie jak ta sałatka pąków z pomarańczą i ziemniakami. Prosta sałatka, którą możesz zostawić rano i cieszyć się po powrocie z plaży.
W tej sałatce jest kilka składników; konkretnie cztery: serduszka sałat, ziemniaki, tuńczyk i pomarańcza. Bardzo proste składniki, które można znaleźć w każdym supermarkecie i które wielu z nas zwykle ma w naszej spiżarni. Co pozwala nam to improwizować.
Ponieważ sałatka jest tak prosta, możesz bawić się opatrunkiem jeśli chcesz nadać temu wyjątkowy akcent. W domu skorzystaliśmy z olejku o smaku czosnku, który nam ostatnio dali. Myślę, że czosnek bardzo dobrze pasuje do tej kombinacji składników, więc nie wahaj się dodać do dressingu odrobiny drobno zmielonego czosnku.
Przepis
- 1 duży lub 2 małe pąki
- Pomarańcze 2
- 2 ugotowane ziemniaki
- 1 puszka tuńczyka
- Olej z przyprawami czosnkowymi
- Sól i pieprz
- Przecinamy pączek w czterech lub dwóch, w zależności od wielkości i umieść kawałki w misce.
- Potem obierz ugotowane ziemniaki i pokrój je na kawałki, dodając je do źródła.
- Następnie obieramy pomarańcze i wyjmujemy plasterki aby były bardzo czyste za pomocą ostrego noża.
- Dodaj zarówno pomarańczowe segmenty, jak i rozdrobniony tuńczyk na sałatce.
- Aby zakończyć sól i pieprz z oliwą doprawioną czosnkiem.
- Podobało nam się sałatka z sercem sałaty z pomarańczą i świeżymi ziemniakami.