Ryba z krewetkami czosnkowymi, prosty i szybki deser do zrobienia, to także danie, które jest pyszne !!! Istnieje wiele sposobów przyrządzania ryb, ale cokolwiek się robi, zawsze jest dobre.
Najprostszym sposobem jest zrobienie tego na grillu, choć trochę nudne, ale jeśli dodamy do niego krewetki czosnkowe, otrzymamy kompletne danie z dużą ilością smaku.
Ryba i krewetki z czosnkiem
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Ryba
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 8 filety rybne bez ości
- 150 gr. Krewetka
- 2-3 ząbki czosnku
- Pietruszka
- 1 mała szklanka oliwy z oliwek
- 1 chilli
- Sal
Przygotowanie
- Aby przygotować rybę z krewetkami czosnkowymi, zaczniemy od przygotowania krewetek.
- Myjemy pietruszkę, siekamy czosnek, wkładamy do szklanki z olejem i miażdżymy.
- Nakładamy patelnię z łyżką oleju, dodajemy obrane krewetki, podsmażamy. Gdy odpłyną wodę, dodajemy kilka łyżek przygotowanego przez nas sosu czosnkowo-pietruszkowego, dodajemy chilli, jeśli lubimy pikantny punkt. Gotujemy, aż krewetki będą gotowe. Dodaj trochę soli. Wyłączamy i rezerwujemy
- Ilość opatrunku dopasuje się do Twoich upodobań.
- Filety rybne solimy na tej samej patelni łyżką oleju, pieczemy rybę przez kilka minut z każdej strony na dużym ogniu i przyrumieniamy na zewnątrz.
- Dodaj krewetki czosnkowe na wierzchu ryby. Pozostawiamy to na kilka minut. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej przypraw.
- I będzie gotowy do służby. Jeśli masz resztki sosu z oleju, czosnku i pietruszki, przechowuj go w szklanym słoiku w lodówce, abyś miał sos na kolejny posiłek. Przechowa kilka tygodni w lodówce.