Przygotuj ciecierzycę z krewetkami i brokułami

Ciecierzyca z krewetkami i brokułami

Nie masz pojęcia, jak bogate są te rzeczy. ciecierzyca z ryżem i brokułami. To był sukces u siebie, więc dlaczego nie miałby odnieść sukcesu u Ciebie? Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a zrobienie podwójnej porcji i zamrożenie jest w tym przypadku fantastyczną opcją na zaoszczędzenie czasu.

Cebula, papryka zielona, ​​brokuły, krewetki, marchewka i ciecierzyca; To są składniki, które będą potrzebne do ich przygotowania. Zdecydowałem się na mrożone krewetki i nadałem gulaszowi trochę więcej smaku za pomocą a prosty rosół rybny, ale możesz także użyć bulionu z gotowania ciecierzycy, jeśli zdecydujesz się ją ugotować zamiast roślin strączkowych z puszki.

Najlepszą rzeczą w tym gulaszu jest, oprócz jego smaku,... tak pulchną konsystencję bulionu. W przepisie krok po kroku opowiem Ci jak mi się to udało i jak Ty możesz to zrobić. Czy odważysz się przygotować ten przepis? Jest doskonałym sprzymierzeńcem w najzimniejszych miesiącach, aby się rozgrzać.

Przepis

Ciecierzyca z krewetkami i brokułami
Przygotuj ciecierzycę z krewetkami i brokułami. Są łatwe w przygotowaniu, smaczne i doskonale sprawdzają się w najmroźniejsze zimowe dni.

Autor:
Rodzaj przepisu: Rośliny strączkowe
Porcje: 4

Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 

Składniki
  • 240g. wysuszona ciecierzyca
  • 1 duża marchewka
  • 1 cebula
  • 1 zielony pieprz
  • 1 brokuł
  • Kilka nitek szafranu
  • 360g. mrożone krewetki (rozmrożone)
  • Oliwa z oliwek
  • Sal
  • Pieprz
  • Rosół rybny (opcjonalnie)

Przygotowanie
  1. Gotujemy ciecierzycę w powolnej kuchence z marchewką.
  2. W międzyczasie bardzo drobno posiekaj cebulę i zieloną paprykę i smaż je w rondlu z odrobiną oleju przez 10 minut.
  3. To dodaj brokuły i gotuj jeszcze 5 minut.
  4. Kiedy ciecierzyca jest ugotowana rozgniatamy dwie łyżki z nich ze szklanką bulionu (tego, na którym gotowano ciecierzycę lub jedną z ryb), połową marchewki i kilkoma nitkami szafranu.
  5. Następnie wlewamy tę mieszaninę, resztę ciecierzycy w zapiekance, posiekaną marchewkę i krewetki i wymieszaj.
  6. Dodajemy więcej bulionu aż uzyska pożądaną konsystencję i gotuj całość przez pięć minut, aby krewetki się ugotowały.
  7. Ciecierzycę podajemy z gorącymi krewetkami i brokułami.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.