Puree z soczewicy i ziemniaków

Puree z soczewicy i ziemniaków

Przeciery są bardzo łatwe do jedzenia i uwielbiam je na obiad. Uwielbiam też soczewicę i chociaż wolę jedz je w gulaszu od czasu do czasu nie przegap okazji, aby spędzić je, aby cieszyć się a przecier z soczewicy i ziemniaków jak ten, do którego dziś zachęcam.

To puree z soczewicy i ziemniaków jest pełne smaku, a ja ugotowałam soczewicę z dobrym smażone warzywa do którego dodałam cebulę, paprykę, por i marchewkę oraz trochę przypraw. W ten sposób to purée staje się kompletnym daniem, które dodaje energii.

Jeśli chcesz iść szybciej, możesz użyć soczewica gotowana w puszkach i ugotuj ziemniaka w kuchence mikrofalowej. Dzięki temu przygotowanie tego puree nie zajmie Ci więcej czasu niż smażenie warzyw. Aby później mówili, że zdrowe jedzenie nie może być szybkie. Czy odważysz się to przygotować?

Przepis

Puree z soczewicy i ziemniaków
To purée z soczewicy i ziemniaków jest bardzo smaczne i jest bardzo kompletną i zdrową propozycją do posiłków. Sprawdź to!
Autor:
Rodzaj przepisu: Kremy
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 1 cebula
  • 1 zielony pieprz
  • ½ czerwona papryka
  • 1 por
  • 1 duża marchewka
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
  • 1 duży ziemniak
  • 2 łyżki sosu pomidorowego
  • 1 łyżeczka mięsa papryki chorizo
  • 220 g. soczewica
  • Rosół warzywny
  • Sól i pieprz
Przygotowanie
  1. Dobrze siekamy warzywa; cebula, papryka, por i marchewka ze skórką. Albo lekko je zmiażdżymy.
  2. Podgrzej odrobinę oleju w rondlu i smażymy warzywa przez 10 minut.
  3. Potem dodać obranego i pokrojonego ziemniaka, smażony pomidor, mięso z papryki chorizo ​​i soczewicę, wymieszać.
  4. Natychmiast po nalewamy bulion warzywny Doprawić solą i pieprzem i gotować przez 25 minut lub do czasu, aż soczewica będzie gotowa. Czas będzie zależał od odmiany.
  5. Po ugotowaniu soczewicy zmielić na puree z soczewicy i ziemniaków.
  6. Podajemy go z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na wierzchu.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.