Pikantne zakąski z ciasta francuskiego. Prosty przepis, który bardzo nam się podoba, możemy umieścić je jako przystawkę do posiłku lub jako przekąskę, zaskoczymy naszych gości.
Są tacy łatwe i urozmaicone przekąski które są bardzo dobre do przygotowania na przyjęciach lub specjalnych okazjach. Możemy zrobić nadzienie z wielu rzeczy, ciasto francuskie jest bardzo wszechstronne i bardzo dobre z wieloma składnikami, tutaj zostawię Wam najbardziej znane.
Pikantne zakąski z ciasta francuskiego
Autor: Montse Morote
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2 prostokątne arkusze ciasta francuskiego
- Jajko 1
- Tarty ser
- Nasiona sezamu
- Kiełbasy frankfurckie
- Chistorra
- Słodka szynka
- Boczek
- Plastry sera
Przygotowanie
- Nagrzewamy piekarnik do 190ºC.
- Blachę do pieczenia przygotowujemy za pomocą arkusza papieru.
- Każdy arkusz ciasta francuskiego kroimy na trzy paski.
- W każdym kawałku nałożymy farsz, w jeden ułożymy parówki, wzdłuż ciasta francuskiego, brzegi malujemy ubitym jajkiem i zwijamy jak małą bułeczkę, kroimy na kawałki i kładziemy na wypieku arkusz.
- Musisz zostawić trochę separacji między rolkami.
- Na kolejny pasek kładziemy chistorrę i robimy to samo, zwijamy, kroimy i wkładamy do piekarnika.
- Kolejny pas ciasta francuskiego przykrywa się słodką szynką i warstwą sera, zwijamy go, brzegi dobrze malujemy, żeby było dobrze uszczelnione i krojone, kładziemy je na blasze do pieczenia.
- Drugą przygotowujemy z boczkiem, przykrywamy paskiem ciasta francuskiego i kolejną warstwą sera, zwijamy, kroimy i układamy na talerzu.
- Tak do końca ciasta francuskiego.
- Ciasto francuskie malujemy ubitym jajkiem, dodajemy tarty ser i inne ziarna sezamu, wkładamy do piekarnika na złoty kolor.
- I będą gotowe do spożycia, mogą być podawane na ciepło lub na zimno.