Jeśli jest danie, które wyśmienicie wychodzi mojej drogiej mamie, to niewątpliwie jest to piersi z kurczaka ze śmietaną, musztardą i miodem. Te zrobiliśmy z nich pół i wyszli równie bogaci, więc przypuszczam, że oprócz jego wspaniałych rąk w kuchni, będzie to również dla mieszanka smaków i przypraw które dodaliśmy, aby to osiągnąć. Jeśli to danie już wchodzi w twoje oczy, lepiej zostań i przeczytaj resztę artykułu. Zapewniamy, że je pokochasz.
Piersi z kurczaka ze śmietaną, musztardą i miodem
Piersi z kurczaka z kremem miodowo-musztardowym są pyszne i nie są wysokokaloryczne.
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Mięsa
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 kg piersi z kurczaka
- 250 ml płynnej śmietany
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
- Sal
- Czarny pieprz
- Pietruszka
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Na dużej patelni dodamy odrobinę oliwa z oliwek. Idealny do pieczenia naszych Pierśi kurczaka. To będzie w kółko.
- Gdy będą złotobrązowe dodamy płynny krem razem z dwiema łyżkami musztardy i 2 łyżkami miodu. To będziemy się dobrze poruszać, pokryjemy pokrywką patelnię i wyjdziemy na średnim ogniu zrobić około 15-20 minut. Krem musi się zredukować i zagęścić, ale nie zniknąć. Iść mieszając co najmniej więc nie przykleja się.
- Z czasem dodamy szczyptę Sal, trochę zmielony czarny pieprz a niektóre liście pietruszki, zgodnie z gustem gości. Mieszamy i pozwalamy mu działać jeszcze przez kilka minut smaki mieszają się siebie nawzajem.
- Odstawiamy i służymy.
Banknoty
To danie można podawać z niektórymi pieczonymi w piekarniku ziemniakami ... Połączenie jest idealne.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 380