Pierogi z jabłkami i orzechamiJeśli chcesz prosty i szybki przepis na deser, tutaj przynoszę Ci te pierogi z jabłkiem i orzechami włoskimi.
Miałam trochę dojrzałych jabłek i podoba mi się ten przepis, który już wcześniej przygotowałam, tylko w tym przypadku dodałam posiekane orzechy włoskie i efekt jest świetny. Były pyszne pierogi.
Można umieścić dowolne nadzienie, ale z jabłkami zawsze są bardzo dobre i bardzo podobał mi się dotyk orzechów. Możesz umieścić dowolny suszony owoc, który lubisz.
Pierogi z jabłkiem i orzechami włoskimi
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 opakowanie wafli z pierogami
- 3 jabłka
- 3 łyżki masła
- 3-4 łyżki brązowego cukru
- Aromat cynamonowy lub waniliowy (1 łyżeczka)
- Jajko 1
- 2 łyżki wody
- Szkło cukrowe
- Orzechy włoskie
Przygotowanie
- Aby przygotować ten przepis na pierogi z jabłkami i orzechami włoskimi, najpierw obierzemy jabłka i usuniemy środek. Kroimy na małe kawałki.
- Patelnię stawiamy na średnim ogniu z masłem, gdy się rozpuści, dodajemy pokrojone na kawałki jabłko. Pozostawiamy je na około 5 minut, aby zmiękły.
- Następnie dodajemy cynamon lub wanilię i brązowy cukier, mieszamy i gotujemy 5-10 minut. To zależy od tego, jak lubisz konsystencję jabłka. Jeśli podoba Ci się bardzo miękki, zostawiamy go trochę dłużej, a jeśli lubisz odnajdywać kawałki, wystarczy 5 minut.
- Odstawiamy jabłko do ostygnięcia. Orzechy siekamy i mieszamy z jabłkiem. Włączymy też piekarnik na 180º, rozgrzejemy i zmniejszymy.
- Przygotowujemy wafle pierogowe, na każdy wafel nakładamy łyżkę nadzienia. Zamykamy empanadillę i za pomocą widelca uszczelniamy krawędzie. Kładziemy je na blasze do pieczenia.
- Jajko ubijamy w misce.
- Za pomocą pędzla malujemy ciasto z pierogami. Wkładamy je do piekarnika i zostawiamy na złoty kolor.
- Gdy zbrązowieją, wyjmujemy je i posypujemy cukrem pudrem.