Skrzydełka z kurczaka z pieczonym curry, bogate, proste i aromatyczne danie. Te skrzydełka to łatwe do wykonania danie, idealne na obiad lub kolację. Skrzydełka zwykle bardzo lubią, mają dużo smaku i są bardzo soczyste, a dodanie sosu takiego jak to curry nadal czyni je o wiele lepszymi.
Danie, które bardzo dobrze komponuje się z gotowanym ryżem, ziemniakami, warzywami. Przepis na rozkosz z rodziną lub na kolację z przyjaciółmi.
Skrzydełka z kurczaka z pieczonym curry.
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Mięsa
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 500 gr. skrzydełka kurczaka
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej lub ostrej papryki
- 150 ml. białe wino
- 2-3 łyżki curry
- Pieprz
- Sal
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Aby przygotować skrzydełka kurczaka z curry w piekarniku, najpierw oczyścimy skrzydełka z niektórych piór.
- W misce umieścimy dobry strumień oleju, curry, paprykę, pieprz, sól, mielony czosnek i kieliszek białego wina, dodajemy skrzydełka z kurczaka, bardzo dobrze je miksujemy, aby były dobrze zaimpregnowane opatrunku, możesz dodać więcej tego, co lubisz. Marynować kilka godzin, 2-3 godziny lub zostawić na noc.
- Piec włączamy na 200ºC, z grzaniem w górę iw dół.
- Przygotowujemy blachę do pieczenia, kładziemy skrzydełka, na wierzch można nałożyć trochę dressingu lub trochę więcej oliwy z oliwek.
- Wstawiamy do piekarnika i gotujemy około 20 minut.
- Po tym czasie wyjmujemy je i odwracamy, wkładamy z powrotem do piekarnika, pozostawiamy na złoty kolor.
- Do źródła możemy włożyć trochę ziemniaków wraz ze skrzydełkami, tak aby były upieczone w tym samym czasie w piekarniku lub usmażyć je i dołączyć do tego dania w postaci skrzydełek z kurczaka w curry.
- Gotowy do jedzenia!!!