Przystawka czy deser? Czy pieczone gruszki z brie i miodem Łączą słone ze słodkim i mogą stać się tym, co chcesz. Na imprezowym stole mogą stać się niebanalną przystawką, jednak najbardziej lubię je na deser z odrobiną jogurtu lub lodów.
Te gruszki można przygotować z różnymi serami. Użyłam sera brie, bo taki miałam w domu, ale wyobraź sobie je z niebieski ser intensywny smak, pyszne! I jestem pewien, że wymyślisz inne równie ważne kombinacje.
Jeśli chodzi o miód, zdecydowałam się być z nim bardzo subtelna i po prostu dodałam kilka cienkich nitek na wierzchu gruszek. Ale proszę dostosować kwotę swobodnie. Jeśli chcesz sprawić sobie przyjemność i zrobić z nich swoje weekendowe śniadanie, bądź hojny! Czy odważysz się ich spróbować? Ich zrobienie zajmie Ci 35 minut.
Przepis
- 3 gruszki
- 6 kostek sera brie
- Oliwa z oliwek
- Miel
- Papryka (opcjonalnie)
- Myjemy gruszki bardzo dobrze i przecinamy wzdłużnie.
- Po usuwamy serce i ułóż je na blasze piekarnika lub w odpowiednim naczyniu do pieczenia.
- Na każdym z nich kładziemy ok kostki sera a później podlewamy odrobiną oliwy z oliwek i kolejną odrobiną miodu.
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC i gotować przez 20-30 minut lub do momentu aż gruszki będą miękkie.
- Wyjąć z piekarnika i podawać pieczone gruszki z odrobiną pieprzu (opcjonalnie), same lub z łyżką jogurtu lub lodów.