Pełnoziarnisty biszkopt dyniowy z rodzynkami i orzechami

Pełnoziarnisty biszkopt dyniowy z rodzynkami i orzechami

To jedno z tych ciast, które powtarzamy co miesiąc w domu. A pełnoziarnisty biszkopt dyniowy z rodzynkami i orzechami idealne na śniadanie, jako deser w porze lunchu lub jako przekąska. Biszkopt z tych, których zawsze lubisz próbować.

Dynia nadaje temu ciastu słodki dotyk, który nam pozwala rezygnacja z cukru lub zmniejszenie ilości cukru. W tym przypadku nie zrezygnowaliśmy z niego, ale zastąpiliśmy go miodem, dodając do tego ciasta od dwóch do trzech łyżek. Wypróbuj dwa, zawsze masz czas na dosłodzenie następnym razem.

Zrobienie tego będzie dla ciebie bardzo łatwe. To jedno z tych ciast, o które po prostu trzeba się martwić odmierz ilości i wymieszaj składniki. W domu lubimy dodawać rodzynki i orzechy, aby uatrakcyjnić krojenie i gryzienie, ale można też dodać Chipsy czekoladowe.

Przepis

Pełnoziarnisty biszkopt dyniowy z rodzynkami i orzechami
Ten pełnoziarnisty biszkopt dyniowy z rodzynkami i orzechami to doskonała alternatywa na śniadanie, deser lub przekąskę. Na co czekasz, aby tego spróbować?

Autor:
Rodzaj przepisu: Deser

Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 

Składniki
  • 300 g. smażona dynia
  • Jaja 3
  • 2-3 łyżki miodu
  • 50 ml. napój migdałowy (lub inny)
  • 25 ml. Oliwy z oliwek
  • 180 g. mąka pełnoziarnista
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczka cynamonu
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • Szczypta imbiru
  • 1 garść rodzynek
  • 1 garść orzechów

Przygotowanie
  1. Piekarnik nagrzewamy do 180ºC.
  2. Dynię rozgniatamy widelcem w misce.
  3. Dodajemy jajka, miód, napój migdałowy, oliwę z oliwek i dobrze wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz trochę postawić mikser.
  4. W innej misce mieszamy suche składniki: mąka pełnoziarnista, soda oczyszczona, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa i sól.
  5. Po dodajemy te składniki do mokrych, wykonywanie ruchów otaczających.
  6. Wreszcie, dodajemy rodzynki i orzechy i wymieszać.
  7. Mieszankę wlewamy do foremki wyłożone papierem do pieczenia lub natłuszczonym tłuszczem i piec przez 50 minut w 180ºC lub do końca.
  8. Cały biszkopt dyniowy wyjmujemy z piekarnika, zostawiamy na ogrzanie przez 10 minut i rozkładamy na stojaku tak, że przestaje się ochładzać.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.