Dziś proponuję prosty obiad cieszyć się w ciągu tygodnia patelnią cukinii i jajkiem. Szybki, tani i, dlaczego nie powiedzieć, pyszny przepis. Składniki są tym, co widać, a krok po kroku nie oznacza to żadnych trudności. Daj spokój, jeśli naprawdę chcesz spróbować, nie masz wymówek!
Nie musisz się komplikować, aby zjeść smaczny obiad. W rzeczywistości są dni, kiedy nie można ani nie chce się angażować. A ten przepis jest świetny, by nie rezygnować z dobrego obiadu w takich przypadkach. Mandolina, patelnia i cztery składnikiDo jego przygotowania nie będziesz potrzebować niczego więcej.
Możesz pobawić się w tym przepisie przyprawami, które lubisz najbardziej lub chcesz dodać. Z tej okazji ograniczyłam się do doprawienia cukinii solą i czarnym pieprzem i w ostatniej chwili dodałam trochę startego sera, trochę. Ale możesz włączyć słodką lub ostrą paprykę.
Przepis
- ½ cukinii
- 1 jajko
- 1 łyżka tartego sera (mój peklowany)
- Sal
- Czarny pieprz
- Oliwa z oliwek
- Wlej trochę oleju na patelnię.
- To cięte mandoliną cukinię i ułóż na patelni lekko zachodząc na siebie liniami lub spiralą.
- Dopraw solą i pieprzem, podgrzej patelnię i gotuj aż do uzyskania cukinii zacząć brązowieć w bazie.
- Następnie dodaj jajko Z jednej strony.
- Przykryj patelnię i gotuj całość przez kilka minut na małym ogniu, aż jajko prawie się zetnie.
- W tym momencie, dodajemy ser i gotujemy to, co jest konieczne, aby się roztopiło.
- Podobało nam się patelnia z cukinią i jajkiem z kawałkiem chleba.